Destaque para a carne suína
Segmento responde por 15% das exportações do complexo carne.
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Segmento responde por 15% das exportações do complexo carne.
Quilo vivo do animal pode chegar até R$ 1,60.
As tecnologias utilizadas para a rastreabilidade animal.
Núcleo de Estudos de Suinocultura, da UFLA, realiza evento no dia 6 de dezembro.
Máquina transforma resíduo de hortigranjeiros em ração para suínos e bovinos.
As vendas de carne suína no varejo de São Paulo mostram sensível melhora o que ajustou o mercado de carcaças in natura.
Pif Paf Alimentos lança picanha suína e lombo suíno temperados.
O mercado demanda a cada dia mais produtos com menos gordura e a suinocultura busca hoje um animal que tenha mais músculo e menos capa adiposa.
As pessoas optam por cardápios à base de vegetais e alimentos menos gordurosos.
As vendas de carcaças suínas in natura para o comércio de SP no encerramento da semana ficaram com volumes medianos.