Análise de Mercado

Redação (22/01/2008)- Análise de Mercado – 22 de Janeiro.
 
 
Suíno vivo
Livre do embargo russo à carne suína desde dezembro, Santa Catarina enfrenta agora outro problema para retomar as exportações ao país. Desta vez, a barreira ao produto catarinense recai sobre os frigoríficos. O Ministério da Agricultura anunciou dia 16 a intenção da Rússia em inspecionar e autorizar 40 abatedouros brasileiros a processar a carne comprada pelo país. Falando direto de Berlin (Alemanha) o secretário de Defesa Agropecuária do Mapa, Inácio Kroetz, disse que as plantas que foram solicitadas às inspeções, são para carne bovina e como SC não tem produto suficiente, apenas outros estados com tradição foram solicitados à verificação e se estão preenchidas as exigências. Na reunião da última sexta-feira, que o secretário participou com os russos a situação de SC estava em pauta, porém os russos não deram nenhuma posição sobre o assunto "carne suína catarinense". "Eles não solicitaram nada, mas também são imprevisíveis, se amanhã eles perceberem que a demanda é maior eles vão mandar uma lista de frigoríficos para serem inspecionados e comprar carne suína também" explica. O secretário ainda diz que em SC, há 17 plantas liberadas para vender, apenas se espera a necessidade dos russos de ter o produto e começar a comprar. A missão russa com quatro equipes de oito técnicos deve iniciar o trabalho de inspeção aos frigoríficos de nove estados. Na ACCS, a notícia foi recebida sem alarde pelo presidente Wolmir de Souza. "SC fez o seu dever de casa e conseguiu conquistar novos mercados que hoje deixam o Estado em uma situação confortável" destaca. O mercado russo é importante, porém não causa tanto impacto como no passado. "O Estado exporta hoje 33 ton das 48 ton que produz todo mês, sobram 15 ton para atender o mercado interno" diz. Segundo ele, o Estado não é mais dependente do mercado russo e esta é uma situação momentânea e passageira. Segundo o diretor industrial do frigorífico Sul Vale de São Miguel do Oeste, Dilnei Echevenguá, mesmo os abates tendo programação de início a partir de abril, já ocorreram contatos comerciais e interesse de compra por parte de importadores russos.  "Neste primeiro momento o interesse deles é de carne bovina, mas com certeza, com a abertura dos portos que ocorre em fevereiro por causa do frio, eles vão começar a comprar carne suína de SC", salienta Dilnei. O diretor ainda diz que com o que ocorreu no passado, às exigências serão bem maiores, mas nem por isso, "devido aos status sanitário que temos, deixaremos de vender para eles" explica. O Frigorífico Sul Vale irá iniciar seus trabalhos a partir de abril com um programa de abate de 800 a mil suínos inicialmente. (ACCS)

 GO R$2,85 
 MG R$2,75 
 SP R$2,88 
 RS R$2,35 
 SC R$2,30 
 PR R$2,35 
 MS R$2,40 
 MT R$2,25 
 
Frango vivo
Os negócios com o frango vivo se deterioram ainda mais na terceira semana de janeiro (13 a 19), fazendo com que o preço médio do período alcançasse o menor valor das três primeiras semanas de 2008. Embora esse seja um fato rotineiro a cada novo início de ano, agrava-se cada vez mais à medida que se expande o sistema integrado na avicultura paulista, pois o mercado do frango vivo serve de válvula de escape para o produto não processado pelas próprias empresas integradoras. Embora se encontre um centavo acima do preço médio alcançado em novembro de 2007, a atual cotação do frango vivo paulista é a segunda menor dos últimos oito meses. Permanece abaixo, inclusive, da cotação média de R$1,68/kg registrada em julho de 2007, mês em que os preços do milho registraram seus menores patamares de 2007. Feitas as contas, constata-se que enquanto a cotação do frango vivo apresenta,em relação a julho/07, um retrocesso de pouco mais de 7%, os preços do milho registram evolução de 60%. Apesar da queda de preços mais recente. (AviSite)
 
 SP R$1,50 
 CE R$2,30 
 MG R$1,70 
 GO R$1,50 
 MS R$1,50 
 PR R$1,75 
 SC R$1,60 
 RS R$1,60 

 
Ovos
 Para amenizar os prejuízos, o mercado de ovos opta por diminuir a produção através dos descartes. Com a diminuição da oferta, os descontos devem desaparecer. Nesta terça-feira, os preços permanecem sem alterações. Cif São Paulo jumbo R$42,70, extra R$39,70, grande R$38,70, médio R$35,70 e pequeno R$24,70. (Ovo Online)