Redação (04/06/2008)- Análise de Mercado – 04 de Junho.
Suíno vivo
O suíno encerrou em alta de 3,17% na segunda-feira na Bolsa de São Paulo, cotado até R$ 61,00 por arroba, ou R$ 3,25 por quilo no mercado regional. Nas condições da bolsa, o animal vivo foi negociado a R$ 60,00 por arroba, ou R$ 3,20 por quilo.
Segundo a Associação Paulista de Criadores de Suínos (APCS), o pregão comercializou 3.060 cabeças, sendo 2.500 vendidas nas condições da bolsa e 560 cabeças negociadas no mercado regional. Na comparação com o mesmo período do mês passado, o quilo do animal vivo valorizou quase 19% nas negociações nas condições da bolsa, quando estava cotado a R$ 2,69 por quilo (R$ 50,50 por arroba).
No mercado regional, a alta foi de 17,3%, subindo de R$ 2,77 por quilo, ou R$ 52,00 por arroba, para os atuais R$ 3,25 por quilo, ou R$ 61,00 por arroba. (APCS)
GO R$3,20
MG R$3,20
SP R$3,25
RS R$2,61
SC R$2,75
PR R$2,65
MS R$2,35
MT R$2,70
Frango vivo
Na semana passada, ao falar na Conferência APINCO 2008 de Ciência e Tecnologia Avícolas sobre as tendências das matérias-primas e das carnes no decorrer de 2008, o economista Paulo Molinari, da Safras & Mercado, observou que o frango poderia sofrer um reajuste da ordem de quarenta centavos sem nenhum impacto negativo junto ao consumidor, já que, relativamente às carnes bovina e suína, os preços do produto se encontram extremamente acessíveis. Não disse, mas no setor todos sabem que até mesmo um ajuste nesse valor (suficiente, quando muito, para "empatar") continua difícil, senão impossível, na medida em que a fraude do frango praticada por alguns impede a (mais do que justa, necessária) valorização do produto. A realidade, neste instante, é que – decorrido quase um mês de total estabilização dos preços do frango vivo – as demais proteínas, inclusive o ovo, acompanham o comportamento interno e externo dos alimentos e seguem se valorizando. O frango, pois, é a única exceção, como se estivesse imune às altas – não só dos grãos, mas de todos os insumos e matérias-primas necessários à sua produção.
Alheio ao que ocorre ao seu redor (no Brasil e no mundo) o frango vivo registrava, ontem, variação de cerca de 18% sobre o preço médio (então já considerado baixo) de junho de 2007. Mas, de janeiro para cá, registra ganho igual a "zero", pois a atual cotação de R$1,65/kg é exatamente a mesma com que iniciou 2008. (AviSite)
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SP R$1,65
CE R$1,80
MG R$1,90
GO R$1,65
MS R$1,40
PR R$1,60
SC R$1,45
RS R$1,40
Ovos
O mercado segue firme nas vendas e com os preços se ajustando de acordo com a realidade. Os produtores devem ficar atentos à ação de especuladores. As vendas só tendem a crescer mais ainda à partir de agora. (Mercado do Ovo)
Ovos brancos
SP R$45,90
RJ R$45,00
MG R$45,00
Ovos vermelhos
RJ R$47,00
SP R$47,90
Boi gordo
O mercado do Boi Gordo abriu hoje, quarta-feira, na BM&F, cotado a R$ 94,10 a arroba para os pagamentos programados para o mês de Julho. O preço máximo para este vencimento está sendo apontado a R$ 94,15. Para os pagamentos agendados para o mês de Agosto, a cotação está em R$ 95,10, também preço máximo para o vencimento. E para as comercializações com pagamento agendado para o mês de Outubro, a BM&F aponta a cotação de R$ 99,06, também preço máximo para o vencimento. (Jornalismo Integrado – Assessoria de Comunicação).
Triangulo MG R$77,00
Goiânia GO R$81,00
Dourados MS R$80,00
C. Grande MS R$80,00
Três Lagoas MS R$80,00
Cuiabá MT R$80,00
Marabá PA R$72,00
Belo Horiz. MG R$54,00
Soja
O mercado da soja abriu o dia de hoje, quarta-feira, na BM&F cotado a US$ 29,40 a saca para os pagamentos agendados para o mês de Julho. Este também é o preço máximo obtido até o momento para o vencimento. E para os pagamentos programados para o mês de Setembro, a BM&F aponta a cotação de US$ 29,70, também preço máximo para o vencimento. (Jornalismo Integrado – Assessoria de Comunicação)
Físico – saca 60Kg – livre ao produtor
R. Grande do Sul (média estadual) R$44,50
Goiás – GO (média estadual) R$42,50
Mato Grosso (média estadual) R$41,50
Paraná (média estadual) R$45,50
São Paulo (média estadual) R$46,50
Santa Catarina (média estadual) R$43,50
M. Grosso do Sul (média estadual) R$43,00
Minas Gerais (média estadual) R$44,50
Milho
O mercado do Milho abriu esta quarta-feira cotado a R$ 24,10 a saca para os pagamentos programados para o mês de Julho. Este também é o preço máximo para o vencimento. Para os pagamentos agendados para o mês de Setembro, a BM&F aponta a cotação de R$ 23,96. O preço máximo para este vencimento está em R$ 24,10. E para as comercializações com pagamentos agendados para o mês de Novembro, a cotação está em R$ 25,27. O preço máximo para este vencimento está fixado em R$ 25,30. (Jornalismo Integrado – Assessoria de Comunicação)
Físico – saca 60Kg – livre ao produtor
Goiás (média estadual) R$19,50
Minas Gerais (média estadual) R$22,50
Mato Grosso (média estadual) R$17,50
M. Grosso Sul (média estadual) R$22,50
Paraná (média estadual) R$22,50
São Paulo (média estadual) R$26,00
Rio G. do Sul (média estadual) R$26,00
Santa Catarina (média estadual) R$25,50
