Redação (06/06/2008)- Análise de Mercado – 06 de Junho.
Suíno vivo
O suíno fechou em alta de 1,63% na última quarta-feira, em São Paulo, cotado até R$ 62,00 por arroba. O produtor Pedro Toselo anunciou a negociação de 120 cabeças em Limeira, interior de São Paulo. Com informações da Associação Paulista de Criadores de Suínos de São Paulo (APCS)
GO R$3,20
MG R$3,20
SP R$3,25
RS R$2,61
SC R$2,75
PR R$2,65
MS R$2,35
MT R$2,70
Frango vivo
Aquela história de que o mercado de proteínas animais – ou, mais especificamente, de carnes – é um só, cada produto influenciando a situação dos demais, já não se aplica ao frango, cujos preços desvincularam-se por completo do boi e do suíno.
Veja-se, a propósito, o que ocorria no início desta semana, no primeiro dia de negócios do mês. Então, os preços pagos aos produtores foram de R$86,00 para a arroba do boi, R$58,50 para a arroba do suíno e R$1,65/kg para o quilo do frango.
Pois bem: em relação aos valores recebidos há exatamente um ano atrás, o suíno valorizou-se 74%, o boi 53% e o frango apenas 22%, ou seja, um ganho insuficiente para cobrir as altas variações de custo acumuladas nos últimos 365 dias e que não se limitam aos grãos, abrangem a totalidade dos insumos necessários à produção.
O interessante é que, numa retrospectiva de três anos, ou seja, a partir de 2005 (neste caso 2006 foi desprezado porque, em decorrência da crise ocasionada pelo surto externo de Influenza Aviária, seus resultados distorceriam a presente análise), enquanto os ganhos acumulados pelo boi e pelo suíno apresentam idêntica variação – 56% – o ganho do frango mantém-se nos mesmos 22% – o que significa que a cotação do produto registrada no início de junho de 2007 foi a mesma de dois anos antes, junho de 2005.
Essa constatação, além de confirmar que a esperada vinculação de preços das carnes está hoje restrita a suínos e bovinos, também indica que os preços do frango conseguiram superar – quando muito e de forma bem ligeira – apenas os índices inflacionários. E esse ganho não cobre o amontoado de custos que se acumulou nos últimos três anos. (AviSite)
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SP R$1,65
CE R$1,70
MG R$1,90
GO R$1,65
MS R$1,40
PR R$1,65
SC R$1,45
RS R$1,45
Ovos
O mercado de ovos registrou nesta semana um aumento em suas cotações. Nos estados de Rio de Janeiro e Minas Gerais, a cotação alcançou a marca de R$ 49,00 a caixa com 30 dúzias dos ovos brancos. No estado de São Paulo, o produto passou a ser comercializado a R$ 49,00.
E para os ovos vermelhos, nos estados do RJ e MG, a caixa está sendo comercializada a R$ 51,00. E em SP, a R$ 49,90. (Jornalismo Integrado – Assessoria de Comunicação)
Ovos brancos
SP R$47,90
RJ R$49,00
MG R$49,00
Ovos vermelhos
MG R$51,00
SP R$49,90
Boi gordo
O mercado do Boi Gordo abriu esta sexta-feira na BM&Fcotado a R$ 91,50 a arroba para os pagamentos programados para o mês de Junho. Este também é o valor máximo obtido até o momento.
E para os pagamentos agendados para o mês de Outubro, a BM&F aponta a cotação de R$ 99,60, também preço máximo para o vencimento. (Jornalismo Integrado – Assessoria de Comunicação)
Triangulo MG R$78,50
Goiânia GO R$82,00
Dourados MS R$85,00
C. Grande MS R$85,00
Três Lagoas MS R$85,00
Cuiabá MT R$82,00
Marabá PA R$76,00
Belo Horiz. MG R$78,00
Soja
O mercado da soja abriu esta sexta-feira na BM&F cotado a US$ 30,90 a saca para os pagamentos programados para o mês de Julho. Este também é o valor máximo obtido até o momento para o pagamento.
E para os pagamentos agendados para o mês de Setembro, a BM&F aponta a cotação de US$ 31,20. O preço máximo negociado para este vencimento, até o momento é de US$ 31,30. (Jornalismo Integrado – Assessoria de Comunicação)
Físico – saca 60Kg – livre ao produtor
R. Grande do Sul (média estadual) R$48,00
Goiás – GO (média estadual) R$45,00
Mato Grosso (média estadual) R$43,50
Paraná (média estadual) R$47,50
São Paulo (média estadual) R$48,00
Santa Catarina (média estadual) R$46,00
M. Grosso do Sul (média estadual) R$45,00
Minas Gerais (média estadual) R$45,00
Milho
O mercado do Milho abriu o dia de hoje, sexta-feira, na BM&F, cotado a R$ 24,90 a saca para os pagamentos agendados no mês de Julho. Este também é o preço máximo negociado para o produto até o momento, para este vencimento.
Para as comercializações programadas para o mês de Setembro, a cotação está fixada em R$ 24,35. O preço máximo obtido para o vencimento é de R$ 25,20.
E para os pagamentos agendados para o mês de Novembro, a cotação está em R$ 26,25, também preço máximo para o vencimento. (Jornalismo Integrado – Assessoria de Comunicação)
Físico – saca 60Kg – livre ao produtor
Goiás (média estadual) R$19,00
Minas Gerais (média estadual) R$22,00
Mato Grosso (média estadual) R$17,50
M. Grosso Sul (média estadual) R$22,00
Paraná (média estadual) R$22,00
São Paulo (média estadual) R$25,50
Rio G. do Sul (média estadual) R$25,50
Santa Catarina (média estadual) R$24,00
