Redação (28/07/2008)- Análise de Mercado – 28 de Julho.
Suíno vivo
Novamente o preço do Suíno Vivo no mercado gaúcho registrou novas altas. Na última semana o aumento foi de 10 centavos, maior do que nas últimas semanas, e elevou seu valor para R$ 2,96. O preço mínimo subiu para R$ 2,90 e o máximo subiu 6 centavos, para R$ 3,04.
O número de suínos pesquisados foi de 16.297, com o peso médio de 111,7 kg. (Acsurs Informa)
GO R$3,60
MG R$3,50
SP R$3,73
RS R$3,04
SC R$3,70
PR R$3,25
MS R$2,95
MT R$3,10
Frango vivo
Levando em conta a oferta interna de carne de frango estimada pela APINCO e a população brasileira apontada pelo IBGE, conclui-se que no terceiro bimestre deste ano (maio-junho) a disponibilidade per capita do produto caiu ao mais baixo nível – não só de 2008, mas dos últimos 12 meses.
Em outras palavras, a disponibilidade interna do bimestre passado correspondeu a um consumo per capita anual entre 33 e 34 kg, volume cerca de 13% menor que o registrado um ano antes, ocasião em que o volume disponibilizado internamente sinalizou consumo médio equivalente a 38,5 kg anuais.
Para simples comparação foi incluída, no gráfico abaixo, a evolução dos preços pagos pelo frango vivo na granja (interior paulista). E o que se constata é que, a despeito do baixo volume disponibilizado nos dois últimos meses, a remuneração obtida pelo produtor, embora em recuperação, ainda está abaixo (até mesmo em valores nominais) daquela registrada em agosto do ano passado.
Além disso, porém, fica claro que a redução da produção resulta em imediata retomada de preços, mecanismo que, parece, muito empresário ainda não compreendeu. A única exceção no período analisado ocorreu em fevereiro, mas porque estoques de meses anteriores foram repassados para aquele que é um dos piores meses de consumo do ano.
É verdade, nessa linha de raciocínio, que a alta significativa registrada em dezembro não impediu a valorização dos preços no mês. Mas isso só ocorreu porque dezembro é o melhor mês de consumo do ano. Note-se, porém, que mesmo assim a cotação alcançada em dezembro só foi melhor, no semestre, que a de outubro e novembro. (AviSite)
SP R$1,90
CE R$2,40
MG R$2,00
GO R$1,90
MS R$1,55
PR R$1,79
SC R$1,58
RS R$1,65
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Ovos
Justificando as ofertas bem equilibradas, a fraca demanda que ocorreu nos últimos dias não conseguiu atrapalhar os preços.
Sendo assim os preços se mantém firmes e com a entrada do mês nesta semana, as possibilidades de reajustes positivos crescem também.
Quarta semana de Julho: em termos comerciais, a quarta semana de julho foi, até aqui, a pior do mês para o ovo, visto que os preços médios do produto comercializado no atacado paulista retrocederam ao menor valor do período. Engana-se, porém, quem pensa que o recuo ocorrido seja sinal de problemas para o setor. Ao contrário, a atividade vê no atual momento indícios de melhores tempos. Explicando:
Em condições normais, tem sido considerado absolutamente natural o preço do ovo recuar no mês de julho. Tudo por conta das férias escolares e, especialmente, da suspensão da merenda escolar no período. Nos últimos cinco exercícios, isto é, entre 2003 e 2007, foi assim ano após ano.
Este 2008, entretanto, será uma exceção. Pois a despeito dos recuos observados a partir da virada da segunda quinzena – decorrentes, sem dúvida, da menor demanda no período, independente até das férias escolares – o preço médio do mês não só teve retrocesso mínimo como se mantém acima da média registrada em junho passado.
E esse é o melhor indicador de que a oferta atual se encontra perfeitamente ajustada ao mercado (neste momento, restrito) e deve propiciar a retomada dos preços assim que as aulas recomecem.
No decorrer desta semana, aliás, começa o retorno aos lares de boa parte da população que viajou em gozo de férias. Como isso implica em "refazer a dispensa", nada impede que a reversão de preços do ovo ocorra antes da virada do mês. (AviSite e Mercado do Ovo)
Ovos brancos
SP R$48,90
RJ R$52,00
MG R$52,00
MG R$54,00
RJ R$54,00
SP R$50,90
Boi gordo
O mercado do Boi Gordo abriu o dia de hoje, segunda-feira, na BM&F, cotado a R$ 91,10 a arroba para os pagamentos programados para o mês de Julho, também preço máximo negociado até o momento.
Para os pagamentos agendados para o mês de Agosto, a BM&F aponta a cotação de R$ 90,80, com o preço máximo para o vencimento em R$ 90,99.
E para os vencimentos negociados para o mês de Setembro, a cotação está em R$ 90,30, com o preço máximo para o vencimento em R$ 90,50. (Jornalismo Integrado – Assessoria de Comunicação)
Triangulo MG R$84,00
Goiânia GO R$83,00
Dourados MS R$86,00
C. Grande MS R$85,00
Três Lagoas MS R$86,00
Cuiabá MT R$83,00
Marabá PA R$72,00
Belo Horiz. MG R$84,00
Soja
O mercado da soja abriu o dia de hoje, segunda-feira, na BM&F cotado a US$ 31,80 a saca para os pagamentos negociados para o mês de Setembro. O preço máximo para este vencimento está em US$ 32,00.
E para os vencimentos agendados para o mês de Novembro, a cotação está em US$ 32,80, também preço máximo. (Jornalismo Integrado – Assessoria de Comunicação)
Físico – saca 60Kg – livre ao produtor
R. Grande do Sul (média estadual) R$45,00
Goiás – GO (média estadual) R$43,00
Mato Grosso (média estadual) R$42,00
Paraná (média estadual) R$47,00
São Paulo (média estadual) R$48,00
Santa Catarina (média estadual) R$45,00
M. Grosso do Sul (média estadual) R$43,50
Minas Gerais (média estadual) R$45,00
Milho
O mercado do Milho abriu o dia de hoje, segunda-feira, na BM&F cotado a R$ 25,29 a saca para os pagamentos negociados para o mês de Setembro. O preço máximo para este vencimento está em R$ 25,40.
Para as comercializações com o pagamento negociado para o mês de Novembro, a cotação está neste momento em R$ 26,35, também preço máximo para o vencimento.
E para as negociações com o pagamento agendado para o mês de Janeiro/2009, a BM&F aponta a cotação de R$ 28,30, também preço máximo. (Jornalismo Integrado – Assessoria de Comunicação)
Físico – saca 60Kg – livre ao produtor
Goiás (média estadual) R$23,00
Minas Gerais (média estadual) R$25,00
Mato Grosso (média estadual) R$17,50
M. Grosso Sul (média estadual) R$20,00
Paraná (média estadual) R$25,00
São Paulo (média estadual) R$27,00
Rio G. do Sul (média estadual) R$26,50
Santa Catarina (média estadual) R$27,50
