Redação (11/08/2008)- Análise de Mercado – 11 de Agosto.
Suíno vivo
A Uniquímica, em parceria com a Rede Rural Distribuidora, realizará amanhã, dia 12 de Agosto, às 19h30 a Palestra "Suinocultura Moderna: superando desafios".
O evento acontecerá na Churrascaria Figueira e o responsável pela apresentação será o Zootecnista e Gerente Regional da Uniquímica, José Amauri Bilia.
Segundo explica Bilia, existe no Mato Grosso uma cultura muito enraizada para a atividade suinícola. "Este é um pólo produtor com um imenso potencial", explica.
"Iremos apresentar durante o evento as melhores maneiras para suplantar os desafios da atividade, com o desenvolvimento de novas tendências nutricionais envolvendo a utilização de probióticos, enzimas e antibióticos", explica José Amauri Bilia. "A Uniquímica caminha com vistas ao futuro, com estudos e desenvolvimento de novos produtos e ações, embasada sempre com o trabalho da Universidade Uniquímica", afirma Bilia. (Jornalismo Integrado – Assessoria de Comunicação)
GO R$3,65
MG R$3,40
SP R$3,47
RS R$3,05
SC R$3,00
PR R$3,10
MS R$3,20
MT R$3,00
Frango vivo
Após abrir o mês cotado a R$1,90/kg e às vésperas de completar 30 dias com a mesma cotação, o frango vivo comercializado no interior paulista obteve reajuste de cinco centavos na segunda semana do mês, fechando o período cotado a R$1,95/kg.
Poderia ser mais, apontam analistas, sugerindo que um novo ajuste de cinco centavos só não ocorreu porque a oferta de aves vivas aumentou repentinamente após a aplicação, pelo DIPOA, de regime especial de fiscalização a abatedouros pertencentes a integrações.
Mas se isso é um problema, está sendo também solução. Porque – dizem os mesmos analistas – tudo indica que a intensificação da fiscalização do DIPOA em torno de empresas que vinham fraudando o produto redunda em menor oferta do produto (considerado o peso bruto comercializado), daí uma recomposição de preços no atacado.
Assim – comenta-se – mais que o Dia dos Pais, foi (literalmente) o "enxugamento" do mercado que fez com que os preços mínimos da ave abatida (in natura) no grande atacado paulista registrassem expansão de cerca de 15% nos seis primeiros dias de negócios de agosto, passando de R$2,40/kg para R$2,75/kg.
É verdade, neste caso, que o preço médio do produto teve incremento inferior, de aproximadamente 11%. Mas isso se deve à menor evolução (7,55%) da cotação máxima, que passou de R$2,65/kg para R$2,85/kg e que, por sua vez, pode ser o balizador do valor máximo de comercialização possível neste instante.
Mas, voltando ao frango vivo, o fato é que, por ora, o produto registra, no mês, um preço médio de R$1,93/kg e que, mesmo superada a melhor fase de comercialização do mês, ainda tende a uma melhora no decorrer do período. E isso, sem dúvida, é indispensável para o equilíbrio econômico do setor visto que, nas condições atuais, o preço pago pelo produto se encontra apenas 4,89% acima daquele registrado há um ano. E, ninguém ignora, todos os índices inflacionários registraram, nestes últimos 12 meses, evolução superior (por exemplo, o IPCA do IBGE aumentou 6,37%; e IGP-DI da Fundação Getúlio Vargas, 14,81%).
Em suma, ainda que venha obtendo, no momento, sua melhor remuneração nominal, em valores deflacionados o preço do pago contínua bastante aquém de períodos anteriores. Especialmente se considerado seu custo de produção. (AviSite)
SP R$1,95
CE R$2,40
MG R$2,00
GO R$1,95
MS R$1,55
PR R$1,85
SC R$1,70
RS R$1,80
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Ovos
Após registrar, nos quatro primeiros dias de negociações do mês, valorização de cerca de 6,5% e estabilizar-se por curtíssimo período, o ovo, surpreendentemente, fechou a segunda semana do mês (último sábado) com uma desvalorização ao redor de 4%. Reflexo, conforme analistas, do fato de ter-se alcançado, no varejo, um índice de preços que não vem sendo bem absorvido pelo consumidor.
Em função desse desempenho, o produto encerra o primeiro decêndio do mês com um preço médio de R$48,13/caixa, valor que, sendo apenas 1,33% superior à média de julho/08, se encontra 11,05% acima do registrado há um ano, em agosto de 2007. Portanto, está aquém da elevação de custos registrada no período (só o milho, nos 12 meses encerrados em julho último, teve aumento de 52%).
É interessante notar, entretanto, que enquanto no atacado a cotação média do produto evoluiu pouco mais de 11% em um ano, no varejo a variação foi quase sete pontos percentuais superior já que – conforme o PROCON-SP – o preço médio de R$2,65/dúzia registrado em agosto de 2007 havia subido na semana passada para R$3,12/dúzia – uma variação de 17,73%.
Mas o que mais chama a atenção neste caso não é a diferença entre os índices e, sim, a diferença de preços entre atacado e varejo. Pois a dúzia de ovo branco vendida no atacado por cerca de R$1,60 (preço médio dos oito primeiros dias de negócios de agosto) está chegando ao consumidor por quase o dobro, R$3,12/dúzia. E isso é apontado pelo Procon de São Paulo no levantamento da cesta básica da última semana.
Detalhe adicional a ser avaliado é que os preços do Procon-SP dizem respeito, generalizadamente, ao ovo branco. Já os preços registrados no atacado aqui mencionados referem-se especificamente ao ovo branco do tipo extra. Ou seja: a injustificada diferença de preços detectada pode ser ainda maior que a apontada. (AviSite)
Ovos brancos
SP R$50,90
RJ R$55,00
MG R$55,00
Ovos vermelhos
RJ R$57,00
SP R$52,90
Boi gordo
O mercado do Boi Gordo abriu o dia de hoje, segunda-feira, na BM&F, cotado a R$ 87,75 a arroba para os pagamentos programados para o mês de Outubro. O preço máximo negociado até o momento para o vencimento é de R$ 88,05.
E para os pagamentos agendados para o mês de Dezembro, a BM&F aponta a cotação de R$ 91,00, preço máximo para o vencimento. (Jornalismo Integrado – Assessoria de Comunicação)
Triangulo MG R$86,00
Goiânia GO R$82,00
Dourados MS R$88,00
C. Grande MS R$88,00
Três Lagoas MS R$90,00
Cuiabá MT R$87,00
Marabá PA R$75,00
Belo Horiz. MG R$84,00
Soja
O mercado da soja abriu o dia de hoje, segunda-feira, na BM&F cotado a US$ 28,90 a saca para os pagamentos negociados para o mês de Novembro. Este também é preço máximo para este vencimento até o momento.
E para vencimentos agendados para o mês de Maio/2009, a cotação está em US$ 25,50, e o preço máximo para o vencimento está em US$ 26,50. (Jornalismo Integrado – Assessoria de Comunicação)
Físico – saca 60Kg – livre ao produtor
R. Grande do Sul (média estadual) R$40,50
Goiás – GO (média estadual) R$38,50
Mato Grosso (média estadual) R$37,00
Paraná (média estadual) R$41,50
São Paulo (média estadual) R$45,00
Santa Catarina (média estadual) R$42,00
M. Grosso do Sul (média estadual) R$39,50
Minas Gerais (média estadual) R$42,00
Milho
O mercado do Milho abriu o dia de hoje, segunda-feira, na BM&F cotado a R$ 23,90 a saca para os pagamentos negociados para o mês de Setembro. O preço máximo para este vencimento está em R$ 23,95.
Para as comercializações com o pagamento negociado para o mês de Novembro, a cotação está neste momento em R$ 25,00, com o preço máximo para o vencimento em R$ 25,20.
E para as negociações com o pagamento agendado para o mês de Janeiro/2009, a BM&F aponta a cotação de R$ 26,55, com o preço máximo para este vencimento em R$ 26,65. (Jornalismo Integrado – Assessoria de Comunicação)
Físico – saca 60Kg – livre ao produtor
Goiás (média estadual) R$19,00
Minas Gerais (média estadual) R$22,50
Mato Grosso (média estadual) R$15,50
M. Grosso Sul (média estadual) R$18,00
Paraná (média estadual) R$21,00
São Paulo (média estadual) R$26,00
Rio G. do Sul (média estadual) R$25,50
Santa Catarina (média estadual) R$26,00
