Análise de Mercado

Frango vivo
A demanda aquecida e a redução na disponibilidade interna de carne de frango ainda em julho sustentaram os preços da carne no acumulado de agosto. No atacado da Grande São Paulo, o resfriado fechou a R$ 2,98/kg nessa quinta-feira, alta de 3,2% entre 31 de julho e 28 de agosto. Para o congelado, a média dessa quinta foi de R$ 3,23/kg, elevação de 7,72% no mesmo período.
Dados da União Brasileira de Avicultura (UBA) mostram que a produção de carne de frango totalizou 896,7 mil toneladas em julho, 1,7% a menos que em junho. No mesmo período, as exportações do produto "in natura" somaram 306,1 mil toneladas, volume 4,5% superior ao do mês anterior. O resultado foi uma oferta interna de 590,6 mil toneladas, queda de 4,6% sobre a de junho. (Cepea)

 SP R$1,95 
 CE R$2,30 
 MG R$2,05 
 GO R$1,95 
 MS R$1,60 
 PR R$1,77 
 SC R$1,80 
 RS R$1,85 

Ovos
Após as recentes quedas nas cotações de ovos, os produtores trabalham na expectativa de novas altas à partir de hoje. O mercado sinaliza uma tendência de alta nesta semana, visando a recuperação das perdas registradas na última quinzena de agosto.

(Jornalismo Integrado – Assessoria de Comunicação)

 Ovos brancos
 SP R$44,90 
 RJ R$47,00 
 MG R$47,00 
 Ovos vermelhos
 MG R$49,00 
 RJ R$49,00 
 SP R$46,90 

Boi gordo
A arroba do Boi Gordo no Estado de São Paulo, segundo informa o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) está sendo cotada a R$ 89,76, com variação de –0,66% no dia de ontem.  A variação no mês de Setembro está em –0,66%. (Valor por arroba, descontado o Prazo de Pagamento pela taxa CDI/CETIP).

Média ponderada de arroba do boi gordo no Estado de São Paulo – base de ponderação é a mesma usada para o Indicador Esalq/BM&F.
Valores a prazo são convertidos para à vista pela taxa NPR.
A referência para contratos futuros da BM&F é o Indicador Esalq/BM&F

(Jornalismo Integrado – Assessoria de Comunicação)

 Triangulo MG R$83,00 
 Goiânia GO R$82,00 
 Dourados MS R$89,00 
 C. Grande MS R$89,00 
 Três Lagoas MS R$88,00 
 Cuiabá MT R$83,00 
 Marabá PA R$76,00 
 Belo Horiz. MG R$83,00 

Soja
A saca de 60 kg de soja no estado do Paraná, segundo informa o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) está sendo cotada a R$ 46,62. Ontem, 01, apresentou uma variação de –0,09%. O mês de Setembro apresenta uma variação de –0,09%.
O valor da saca em dólar está em US$ 28,31, com uma variação de 0,94% registrada ontem, e de  –0,94% registrada no mês.

(Jornalismo Integrado – Assessoria de Comunicação)

 Físico – saca 60Kg – livre ao produtor
 R. Grande do Sul (média estadual) R$48,00 
 Goiás – GO (média estadual) R$44,00 
 Mato Grosso (média estadual) R$42,50 
 Paraná (média estadual) R$46,62 
 São Paulo (média estadual) R$47,00 
 Santa Catarina (média estadual) R$47,00 
 M. Grosso do Sul (média estadual) R$44,00 
 Minas Gerais (média estadual) R$45,50 

Milho
A saca de 60 kg de milho no estado de São Paulo, segundo informa o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) está sendo cotada a R$ 24,58. Ontem, 01, apresentou uma variação de  0,21%. O mês de Setembro apresenta uma variação de – 0,21%.
O valor da saca em dólar está em US$ 14,92, com uma variação ontem de –0,64%, e de – 0,64% registrada no mês.

O Indicador Esalq/BM&F à vista, que tem como base Campinas-SP, distingue-se da média regional de Campinas porque utiliza o CDI como taxa de desconto dos valores a prazo. No mercado físico (média regional Campinas), porém, a taxa mais usual é a NPR. Já os valores a prazo são iguais.

(Jornalismo Integrado – Assessoria de Comunicação)

 Físico – saca 60Kg – livre ao produtor
 Goiás (média estadual) R$20,00 
 Minas Gerais (média estadual) R$22,50 
 Mato Grosso (média estadual) R$15,00 
 M. Grosso Sul (média estadual) R$19,00 
 Paraná (média estadual) R$21,00 
 São Paulo (média estadual) R$24,58 
 Rio G. do Sul (média estadual) R$25,50 
 Santa Catarina (média estadual) R$25,00