Análise de Mercado

Redação (11/12/2008)- Análise de Mercado – 11 de Dezembro.
 
Suíno vivo
A produção brasileira de carne de frango, em 2008, foi de 10,2 milhões de toneladas. Destas, 3,5 milhões foram exportadas, o que resultou no ingresso de US$ 5,5 bilhões de divisas. A produção da carne suína alcançou três milhões de toneladas; cerca de 560 mil foram exportadas e o setor foi responsável pela geração de 850 mil empregos. Os dados foram apresentados nesta terça-feira (9), na reunião da Câmara Setorial da Cadeia Produtiva de Aves e Suínos.
De acordo com o diretor de Mercado Interno da Associação Brasileira da Indústria Produtora e Exportadora de Carne Suína (Abipecs), Jurandi Soares Machado, em 2009, a produção de suínos deve ser de 3,1 milhões de toneladas. No caso das exportações, o setor trabalha com estabilidade e perspectiva de abertura de mercados como Japão, China e Estados Unidos. "Vale ressaltar que 2008 deverá ficar na história no setor de suínos, pois houve consolidação do mercado interno, pelo aumento das vendas e as exportações cresceram em termos de preços", ressaltou.
Segundo o presidente da Câmara, Rubens Valentini, é necessário ampliar o crédito para o setor. "No caso das cadeias produtivas de aves e suínos, é preciso que as indústrias tenham acesso ao crédito, já que são as responsáveis pelo dinamismo do setor", explicou.
Milho – O setor de suínos demanda 11 milhões de toneladas de milho por ano e o de aves, 20 milhões de toneladas. Esses dados serão apresentados à Câmara Setorial da Cadeia Produtiva de Milho e Sorgo, que se reúne na próxima sexta-feira (12), em Brasília. Para 2009, estão previstas duas reuniões conjuntas entre as Câmaras Setoriais das Cadeias Produtivas de Aves e Suínos e a de Milho e Sorgo, para os dias 26 de maio e 25 de agosto. O objetivo é consolidar as demandas e elaborar uma agenda estratégica. (Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento / ACCS)

 GO R$3,40 
 MG R$3,40 
 SP R$2,99 
 RS R$2,48 
 SC R$2,40 
 PR R$2,90 
 MS R$2,60 
 MT R$2,25 

Frango vivo
A expectativa de que o frango vivo mantivesse, ao menos, comportamento idêntico ao de dezembro do ano passado se diluiu ontem, quando o preço pago pelo produto comercializado no interior paulista sofreu queda de cinco centavos, retrocedendo para R$1,60/kg. Há um ano, também em mercado fraco, o preço do frango vivo permaneceu estável em R$1,65/kg. Agora, está com preço 3% inferior, índice que se aplica também à variação registrada no decorrer de 2008, já que o produto iniciou o novo ano com a mesma cotação de dezembro, R$1,65/kg.
Em Minas Gerais a cotação do frango vivo também retrocedeu e o produto está agora cotado em R$1,70/kg, mesmo valor recebido nesta data, há um ano. A única diferença, neste caso, é que em dezembro do ano passado os preços do produto subiram para R$1,80/kg entre os dias 12 e 13, mantendo-se com esse valor até o final de 2007. Em 2008 a perspectiva de valorização é um tanto quanto remota. (AviSite)