Análise de Mercado

Frango vivo
Os frangos adquiridos de produtores independentes que estão sendo abatidos nesta segunda-feira em São Paulo e em Minas Gerais foram comercializados no sábado, 30, último dia de negociações de maio, com acréscimo de cinco centavos – por R$1,75/kg e R$1,85/kg, respectivamente. Dessa forma, iniciam junho com uma nova cotação, que tende a melhorar no decorrer deste mês. Espera-se, apenas, que essa melhora alcance também o frango abatido, o que deve ocorrer nesta semana. (AviSite)

 SP R$1,75 
 CE R$2,60 
 MG R$1,85 
 GO R$1,70 
 MS R$1,45 
 PR R$1,75 
 SC R$1,60 
 RS R$1,60 

Ovos
As expectativas depositadas no Dia das Mães – considerado o melhor período de vendas do ano depois do Natal – desta vez não corresponderam: justamente no período é que foram registrados os menores preços de maio.
Culpa, em parte, dos produtores que, exagerando nas expectativas, retiveram poedeiras e excederam na oferta do produto. Tanto que, efetuados os necessários ajustes (descarte de poedeiras mais velhas), o mercado apresentou imediata reação e os preços voltaram a se elevar. Mas é preciso convir, também, que o consumo segue aquém do desejado, perdendo ritmo na segunda parte do mês. Assim, embora apresentassem sinais de reativação nos dois últimos dias de maio, os preços voltaram a recuar na última semana do mês, fazendo com que a melhor média ocorresse na penúltima semana de maio. Porém, a melhor demonstração de que o Dias das Mães já não é mais aquele está no fato de, em maio, o ovo ter registrado o seg undo menor preço médio de 2009, só apresentando resultado positivo, por ora, em relação a janeiro. Dessa forma, o valor alcançado no mês ficou quase 8% abaixo do valor de abril de 2009. E se, em comparação ao mesmo mês do ano passado, a perda foi relativamente menor (pelo menos em valores nominais), ainda assim o resultado foi negativo (-6,19%).
Apesar, porém, do desempenho modesto, aparentemente o ovo registra resultado melhor que o apontado pelos preços históricos (média dos 10 anos anteriores). Ou, como mostra o gráfico inferior, historicamente o produto obteve no mês preço 2,9% superior ao registrado em dezembro do ano anterior, enquanto neste ano o preço alcançado está mais de 5% acima daquele registrado no último mês de 2009. Mas isso se deve ao desastre econômico que assolou o mundo e fez com que, em dezembro, se enfrentasse um dos menores preços médios mensais do ano que passou. Ou seja: se tivesse seguido a “cartilha” (em dezembro, valorização de 14% sobre dezemb ro do ano anterior), em maio corrente a caixa do ovo teria alcançado um preço médio de R$53,14.  (AviSite)

 Ovos brancos
 SP R$45,90 
 RJ R$49,00 
 MG R$49,00 
 Ovos vermelhos
 MG R$51,00 
 RJ R$51,00 
 SP R$47,90 
 
Boi gordo
A arroba do Boi Gordo no Estado de São Paulo, segundo informa o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) encerrou a sexta-feira cotada a R$ 81,85, com a variação em relação ao dia anterior de 0,24%. A variação registrada no mês de Maio foi de 3,9%. (Valor por arroba, descontado o Prazo de Pagamento pela taxa CDI/CETIP).
O valor da arroba em dólar fechou a semana cotado a US$ 41,55, com variação em relação ao dia anterior de 0,27%, e com a variação de 3,9% no acumulado do mês na moeda norte-americana.

Média ponderada de arroba do boi gordo no Estado de São Paulo – base de ponderação é a mesma usada para o Indicador Esalq/BM&F.
Valores a prazo são convertidos para à vista pela taxa NPR.
A referência para contratos futuros da BM&F é o Indicador Esalq/BM&F.

(Jornalismo Integrado – Assessoria de Comunicação)

 Triangulo MG R$72,00 
 Goiânia GO R$72,50 
 Dourados MS R$74,00 
 C. Grande MS R$73,00 
 Três Lagoas MS R$73,00 
 Cuiabá MT R$71,00 
 Marabá PA R$71,00 
 Belo Horiz. MG R$72,00 
 
Soja
A saca de 60 kg de soja no estado do Paraná, segundo informa o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) encerrou a sexta-feira cotada a R$ 49,91. O mercado apresentou uma variação de –1,19% em relação ao dia anterior. O mês de Maio apresentou uma variação de 2,23%.
O valor da saca em dólar fechou a semana cotado a US$ 25,33, com a variação em relação ao dia anterior de 0,76%, e com a variação de 13,54% no acumulado do mês.

(Jornalismo Integrado – Assessoria de Comunicação)

 Físico – saca 60Kg – livre ao produtor
 R. Grande do Sul (média estadual) R$50,00 
 Goiás – GO (média estadual) R$46,00 
 Mato Grosso (média estadual) R$45,00 
 Paraná (média estadual) R$49,91 
 São Paulo (média estadual) R$51,50 
 Santa Catarina (média estadual) R$50,00 
 M. Grosso do Sul (média estadual) R$46,00 
 Minas Gerais (média estadual) R$47,50 

Milho
A saca de 60 kg de milho no estado de São Paulo, segundo informa o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) encerrou a sexta-feira cotada a R$ 22,26. O mercado apresentou uma variação de –0,22% em relação ao dia anterior e de 1% no acumulado do mês de Maio.
O valor da saca em dólar fechou a semana em US$ 11,30, com uma variação de 1,75% em relação ao dia anterior, e com a variação de 12,17% no acumulado do mês.
O Indicador Esalq/BM&F à vista, que tem como base Campinas-SP, distingue-se da média regional de Campinas porque utiliza o CDI como taxa de desconto dos valores a prazo. No mercado físico (média regional Campinas), porém, a taxa mais usual é a NPR. Já os valores a prazo são iguais.

(Jornalismo Integrado – Assessoria de Comunicação)

 Físico – saca 60Kg – livre ao produtor
 Goiás (média estadual) R$17,50 
 Minas Gerais (média estadual) R$19,00 
 Mato Grosso (média estadual) R$14,50 
 M. Grosso Sul (média estadual) R$18,00 
 Paraná (média estadual) R$20,50 
 São Paulo (média estadual) R$22,26 
 Rio G. do Sul (média estadual) R$22,00 
 Santa Catarina (média estadual) R$23,00