Análise de Mercado

Suíno vivo
GO R$2,40
MG R$2,35
SP R$2,24
RS R$1,92
SC R$1,80
PR R$1,73
MS R$1,90
MT R$1,75

Frango Vivo

Ontem (06/08) foi, teoricamente, o melhor dia do mês para a comercialização do frango vivo, porquanto além desta ser a semana de pagamento dos salários (portanto, de ida às compras no varejo), o próximo domingo é de reunião das famílias, pois comemorativo do Dia dos Pais. Daí a expectativa no setor de que após sucessivas quedas a partir da virada da segunda quinzena de junho, o frango vivo voltasse a registrar alguma reversão.

Mas tudo continuou apenas na expectativa, embora – como relata a Jox Assessoria Agropecuária o mercado paulista tivesse operado com vendas em bons volumes, “finalmente mostrando algum aquecimento de demanda”. Mas foi só, dado que o volume ofertado supriu folgadamente a maior demanda, afastando a possibilidade de alguma correção no preço, que permanece inalterado (em R$1,60/kg) desde o finalzinho de julho – mesmo comportamento ob servado em Minas Gerais, onde o frango vivo também se encontra com o preço estável (em R$1,80/kg), mas com oferta acima da demanda.

Independente da frustração reinante no setor (é difícil contar com alguma melhora de mercado no curto prazo), a realidade é que neste instante o frango vivo registra uma das maiores variações negativas de preço de todos os tempos, só superadas por aqueles observadas durante a grande crise de 2006, quando as exportações brasileiras de carne de frango sofreram forte refluxo em decorrência de problemas externos de demanda causados pelo temor da Influenza Aviária. Assim, apenas sumarizando o que ocorreu nos últimos 60 dias tem-se:

– 6 de junho de 2009: frango vivo a R$1,85/kg – ganho de 12% sobre o mesmo dia do ano anterior;
– 6 de julho de 2009: frango vivo a R$1,90/kg – ganho de 2,70%;
– 6 de agosto de 2009: frango vivo a R$1,60/kg – perda de 17,95% sobre o mesmo dia do ano anterior
.
Em 2006, o que aconteceu foi uma violenta desacel eração na procura. Agora, o que vem ocorrendo – não há dúvida – é uma violenta aceleração na produção. Pois, tomando como base a recente produção de pintos de corte, o mercado vem recebendo no momento uma oferta diária de frangos quase 20% maior que a registrada há cerca de 90 dias. Em suma, tudo indica que, novamente, superou-se a capacidade de absorção – interna e externa.

Frango vivo
SP R$1,60
CE R$1,90
MG R$1,80
GO R$1,65
MS R$1,50
PR R$1,70
SC R$1,75
RS R$1,70

Ovos

Os preços seguem reajustando positivamente pois, principalmente a demanda cresceu muito desde o início de mês.

A expectativa de todo o mercado é se realmente o equilíbrio voltou devido ao período do mês ou outros motivos (pouca produção e exportação). Esperamos que seja pelo segundo motivo.

Ovos brancos
SP R$45,90
RJ R$49,00
MG R$49,00
Ovos vermelhos
MG R$51,00
RJ R$51,00

Boi Gordo

A arroba do Boi Gordo no Estado de São Paulo, segundo informa o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) encerrou a quinta-feira cotada a R$ 77,62, com a variação em relação ao dia anterior de -0,35%. A variação registrada no mês de Agosto é de -3,4%. (Valor por arroba, descontado o Prazo de Pagamento pela taxa CDI/CETIP).

O valor da arroba em dólar fechou ontem cotado a US$ 42,25, com a variação em relação ao dia anterior de -1,77% e com a variação de -1,95% no acumulado do mês na moeda norte-americana.

Média ponderada de arroba do boi gordo no Estado de São Paulo – base de ponderação é a mesma usada para o Indicador Esalq/BM&F.
Valores a prazo são convertidos para à vista pela taxa NPR.
A referência para contratos futuros da BM&F é o Indicador Esalq/BM&F

Boi gordo
Triangulo MG R$72,00
Goiânia GO R$70,50
Dourados MS R$74,00
C. Grande MS R$74,00
Três Lagoas MS R$75,00
Cuiabá MT R$68,50
Marabá PA R$67,00
Belo Horiz. MG R$74,00

Soja

A saca de 60 kg de soja no estado do Paraná, segundo informa o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) encerrou a quinta-feira cotada a R$ 48,65. O mercado apresentou uma variação de -0,29% em relação ao dia anterior. O mês de Agosto apresenta uma variação de -0,29%.

O valor da saca em dólar fechou ontem cotado a US$ 26,48, com a variação em relação ao dia anterior de -1,71%, e com a variação de 1,22% no acumulado do mês.

Soja
Físico – saca 60Kg – livre ao produtor
R. Grande do Sul (média estadual) R$48,50
Goiás – GO (média estadual) R$45,50
Mato Grosso (média estadual) R$44,80
Paraná (média estadual) R$48,65
São Paulo (média estadual) R$49,50
Santa Catarina (média estadual) R$49,50
M. Grosso do Sul (média estadual) R$45,50
Minas Gerais (média estadual) R$46,50

Milho

A saca de 60 kg de milho no estado de São Paulo, segundo informa o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) encerrou a quinta-feira cotada a R$ 19,51. O mercado apresentou uma variação de 0,03% em relação ao dia anterior e de -1,58% no acumulado do mês de Agosto.

O valor da saca em dólar fechou ontem em US$ 10,62, com uma variação de -1,38% em relação ao dia anterior, e com a variação de -0,08% no acumulado do mês.

O Indicador Esalq/BM&F à vista, que tem como base Campinas-SP, distingue-se da média regional de Campinas porque utiliza o CDI como taxa de desconto dos valores a prazo. No mercado físico (média regional Campinas), porém, a taxa mais usual é a NPR. Já os valores a prazo são iguais.

Milho
Físico – saca 60Kg – livre ao produtor
Goiás (média estadual) R$15,50
Minas Gerais (média estadual) R$17,00
Mato Grosso (média estadual) R$12,50
M. Grosso Sul (média estadual) R$16,00
Paraná (média estadual) R$17,00
São Paulo (média estadual) R$19,51
Rio G. do Sul (média estadual) R$20,50
Santa Catarina (média estadual) R$21,00