Análise de Mercado

Cotações

Suíno – Preço base mais bonificação de carcaça
Seara Alimentos – R$ 1,70 o quilo
Sadia – R$ 1,70 o quilo
Aurora – R$ 1,70 o quilo
Perdigão – R$ 1,70 o quilo
Pamplona – R$ 1,70 o quilo

Suinocultor Independente
Região Oeste
Suíno – R$ 1,80 o kg
Região Extremo Oeste
Suíno – R$ 1,80 o kg
Região Sul
Suíno – R$ 1,80 o kg

Suíno vivo
GO R$2,50
MG R$2,50
SP R$2,24
RS R$1,97
SC R$1,80
PR R$1,90
MS R$1,90
MT R$1,85

Frango vivo

Ontem, o frango vivo comercializado em Minas Gerais sofreu a segunda baixa consecutiva da semana e foi comercializado por R$1,70/kg, mesmo valor que registrou, por curto período, em maio deste ano. Com a nova queda, a redução acumulada pelo produto em Minas no curto espaço de um mês (R$2,10/kg em 12 de julho de 2009) é de 19%. No interior paulista, o preço do frango vivo permaneceu estável por mais um dia em R$1,60/kg.

Comentando a baixa de 10 centavos ocorrida entre os produtores mineiros em dois dias, integrantes do setor observam que, em comparação a São Paulo, o Estado possui um número proporcionalmente menor de abatedouros. Assim, até mesmo uma simples parada técnica (para manutenção dos equipamentos, por exemplo) é suficiente para derrubar o mercado.

Porém, não é esse o caso no momento, pois o que ocorre é um forte descompasso entre demanda (sem dúvida aquém do normal) e oferta (também se m dúvida, excessiva até mesmo para uma demanda normal). O que, ressalte-se, não é exclusividade mineira, pois se repete igualmente em São Paulo onde ontem (palavras da Jox Assessoria Agropecuária) “as ofertas continuaram folgadas” e, a despeito do preço estável há 15 dias, houve “relatos de fechamentos esparsos a valores favorecidos para os compradores”.

Traduzindo, nada impede que o próximo recuo seja registrado no interior paulista.

Frango vivo
SP R$1,60
CE R$2,10
MG R$1,70
GO R$1,65
MS R$1,50
PR R$1,70
SC R$1,75
RS R$1,70

Ovos

Os preços seguem nos mesmos patamares mas com a demanda mais calma devido ao período do mês, onde as vendas normalmente decrescem.
Sendo assim, a expectativa de todos é o tamanho que realmente está o mercado de ovos. Pois a oportunidade dos compradores de pressionar o mercado é neste momento, demanda fraca.

Ovos brancos
SP R$45,90

RJ R$49,00
MG R$49,00
Ovos vermelhos
MG R$51,00
RJ R$51,00
SP R$47,90

Boi gordo

A arroba do Boi Gordo no Estado de São Paulo, segundo informa o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) encerrou a quarta-feira cotada a R$ 78,95, com a variação em relação ao dia anterior de 1,43%. A variação registrada no mês de Agosto é de -1,74%. (Valor por arroba, descontado o Prazo de Pagamento pela taxa CDI/CETIP).

O valor da arroba em dólar fechou ontem cotado a US$ 43,05, com a variação em relação ao dia anterior de 1,92% e com a variação de -0,09% no acumulado do mês na moeda norte-americana.

Média ponderada de arroba do boi gordo no Estado de São Paulo – base de ponderação é a mesma usada para o Indicador Esalq/BM&F.
Valores a prazo são convertidos para à vista pela taxa NPR.
A referência para contratos futuros da BM&F é o Indicador Esalq/BM&F.

Boi gordo
Triangulo MG R$72,00
Goiânia GO R$69,50
Dourados MS R$74,00
C. Grande MS R$74,00
Três Lagoas MS R$75,00
Cuiabá MT R$69,00
Marabá PA R$67,00
Belo Horiz. MG R$74,00

Soja

A saca de 60 kg de soja no estado do Paraná, segundo informa o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) encerrou a quarta-feira cotada a R$ 48,88. O mercado apresentou uma variação de -0,37% em relação ao dia anterior. O mês de Agosto apresenta uma variação de 0,18%.

O valor da saca em dólar fechou ontem cotado a US$ 26,65, com a variação em relação ao dia anterior de 0,11%, e com a variação de 1,87% no acumulado do mês.

Soja
Físico – saca 60Kg – livre ao produtor
R. Grande do Sul (média estadual) R$48,50
Goiás – GO (média estadual) R$46,00
Mato Grosso (média estadual) R$46,00
Paraná (média estadual) R$48,88
São Paulo (média estadual) R$49,50
Santa Catarina (média estadual) R$49,00
M. Grosso do Sul (média estadual) R$46,50
Minas Gerais (média estadual) R$47,50

Milho

A saca de 60 kg de milho no estado de São Paulo, segundo informa o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) encerrou a quarta-feira cotada a R$ 19,51. O mercado apresentou uma variação de 0,54% em relação ao dia anterior e de -1,57% no acumulado do mês de Agosto.

O valor da saca em dólar fechou ontem em US$ 10,64, com uma variação de 1,03% em relação ao dia anterior, e com a variação de 0,1% no acumulado do mês.

O Indicador Esalq/BM&F à vista, que tem como base Campinas-SP, distingue-se da média regional de Campinas porque utiliza o CDI como taxa de desconto dos valores a prazo. No mercado físico (média regional Campinas), porém, a taxa mais usual é a NPR. Já os valores a prazo são iguais.

Milho
Físico – saca 60Kg – livre ao produtor
Goiás (média estadual) R$16,00
Minas Gerais (média estadual) R$17,00
Mato Grosso (média estadual) R$12,50
M. Grosso Sul (média estadual) R$16,00
Paraná (média estadual) R$18,00
São Paulo (média estadual) R$19,51
Rio G. do Sul (média estadual) R$21,00
Santa Catarina (média estadual) R$21,00