Análise de Mercado

A queda acontece por diversos motivos: redução do número de suínos, escassez de trabalho de melhoramento genético e irregularidades no investimento da indústria.

De acordo com uma pesquisa recente feita no mercado suinícola, em meio à crise, a produção de suínos na Rússia cairá cerca de duas vezes, enquanto o consumo pode diminuir em quase três vezes.

O nível do consumo na Rússia permanece baixo, quase duas vezes menor do que nos outros países. Os preços elevados é um dos motivos para a restrição do consumo. No final do ano passado, o preço dos produtos derivados de suínos aumentou quase 25% devido à alta no valor da ração.

Atualmente, a importação de suínos pelo mercado russo é muito forte devido à alta eficiência e baixo custo de produção nos outros países.

Suíno vivo
GO R$2,60
MG R$2,60
SP R$2,35
RS R$1,97
SC R$1,90
PR R$1,90
MS R$1,90
MT R$1,90

Frango Vivo

Pelas estimativas da APINCO, em julho passado a produção brasileira de carne de frango, em expansão há alguns meses, alcançou volume similar ao registrado no período pré-crise da economia mundial. Foram produzidas no mês 956.585 toneladas de carne de frango, o que significou aumento de 6,64% em relação a julho de 2008 e 7,21% em relação ao mês anterior, junho de 2009. Neste caso, como julho é mais longo, de 31 dias, o aumento real no mês foi um pouco menor ficando em 3,76%.

Considerados os números mais recentes e as atuais tendências de produção, o volume global de 2009 deve aumentar entre meio a um por cento em relação a 2008.

Frango vivo
SP R$1,60
CE R$2,10
MG R$1,80
GO R$1,65
MS R$1,50
PR R$1,70
SC R$1,75
RS R$1,70

Ovos

A valorização do produto observada a partir da metade da semana retrasada teve continuidade na semana que passou, mas perdeu seu ímpeto no decorrer do período, com recuo de preço no último sábado.

Por ora, o preço pago pelo produto é substancialmente melhor que o do início do mês. Mas a simples chegada da segunda quinzena assinala que podem ocorrer mudanças para pior – possibilidade visualizada no fato de que a demanda já não é tão intensa, enquanto a oferta começa a apresentar folgas.

Essa situação pode e deve mudar com o início – enfim – do período letivo. Mesmo assim é possível que leve algum tempo até que tudo se acomode e o mercado volte a fluir normalmente.

Ovos brancos
SP R$45,90
RJ R$49,00
MG R$49,00
Ovos vermelhos
MG R$51,00
RJ R$51,00

Boi Gordo

A arroba do Boi Gordo no Estado de São Paulo, segundo informa o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) encerrou a sexta-feira cotada a R$ 79,01, com a variação em relação ao dia anterior de -0,14%. A variação registrada no mês de Agosto é de -1,67%. (Valor por arroba, descontado o Prazo de Pagamento pela taxa CDI/CETIP).

O valor da arroba em dólar fechou a semana cotado a US$ 42,64, com a variação em relação ao dia anterior de -1,27% e com a variação de -1,04% no acumulado do mês na moeda norte-americana.

Média ponderada de arroba do boi gordo no Estado de São Paulo – base de ponderação é a mesma usada para o Indicador Esalq/BM&F.
Valores a prazo são convertidos para à vista pela taxa NPR.

Boi gordo
Triangulo MG R$72,00
Goiânia GO R$69,50
Dourados MS R$74,00
C. Grande MS R$74,00
Três Lagoas MS R$75,00
Cuiabá MT R$69,00
Marabá PA R$67,00
Belo Horiz. MG R$74,00

Soja

A saca de 60 kg de soja no estado do Paraná, segundo informa o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) encerrou a sexta-feira cotada a R$ 48,25. O mercado apresentou uma variação de -1,63% em relação ao dia anterior. O mês de Agosto apresenta uma variação de -1,11%.

O valor da saca em dólar fechou a semana cotado a US$ 26,04, com a variação em relação ao dia anterior de -2,73%, e com a variação de -0,46% no acumulado do mês.

Soja
Físico – saca 60Kg – livre ao produtor
R. Grande do Sul (média estadual) R$47,00
Goiás – GO (média estadual) R$45,50
Mato Grosso (média estadual) R$43,50
Paraná (média estadual) R$48,25
São Paulo (média estadual) R$48,00
Santa Catarina (média estadual) R$47,50
M. Grosso do Sul (média estadual) R$45,50
Minas Gerais (média estadual) R$47,00

Milho

A saca de 60 kg de milho no estado de São Paulo, segundo informa o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) encerrou a sexta-feira cotada a R$ 19,34. O mercado apresentou uma variação de -0,46% em relação ao dia anterior e de -2,41% no acumulado do mês de Agosto.

O valor da saca em dólar fechou a semana em US$ 10,44, com uma variação de -1,59% em relação ao dia anterior, e com a variação de -1,78% no acumulado do mês.

O Indicador Esalq/BM&F à vista, que tem como base Campinas-SP, distingue-se da média regional de Campinas porque utiliza o CDI como taxa de desconto dos valores a prazo. No mercado físico (média regional Campinas), porém, a taxa mais usual é a NPR. Já os valores a prazo são iguais.

Milho
Físico – saca 60Kg – livre ao produtor
Goiás (média estadual) R$15,00
Minas Gerais (média estadual) R$16,50
Mato Grosso (média estadual) R$12,00
M. Grosso Sul (média estadual) R$16,00
Paraná (média estadual) R$18,00
São Paulo (média estadual) R$19,34
Rio G. do Sul (média estadual) R$21,00
Santa Catarina (média estadual) R$21,00