Análise de Mercado

Em São Paulo, o valor seguiu com preços entre R$ 43,00 e R$ 44,00 a arroba, ou seja, R$ 2,30 e R$ 2,35 o quilo do suíno vivo. De acordo com a Associação Paulista de Criadores de Suínos (APCS) , o mercado foi tranquilo durante a semana e a maioria dos produtores defenderam a manutenção da cotação. Além da Bolsa semanal, o Estado também faz uma análise de mercado às segundas-feiras via MSN. “Com este mecanismo, chegamos mais afinados para definir nossa posição na Bolsa”, afirma Valdomiro Ferreira Junior, presidente da APCS. “Esperamos a adesão de cada vez mais produtores ao sistema, que é muito simples e eficaz”.

Já a Bolsa mineira não teve acordo ontem. Logo, a Associação dos Suinocultores do Estado de Minas Gerais (Asemg) sugeriu o preço de R$2,60 o quilo do suíno vivo no atacado.

Suíno vivo
GO R$2,60
MG R$2,60
SP R$2,35
RS R$1,95
SC R$1,90
PR R$2,10
MS R$1,90
MT R$1,95

Frango Vivo

O frango vivo comercializado no interior paulista perdeu vinte centavos de seu preço na semana que passou. Ou seja, após ter continuidade na quarta e quinta-feira, a queda de cinco centavos iniciada na segunda-feira se repetiu também na sexta-feira. Isso significou uma redução de 12,5% na semana e uma cotação, no momento, de R$1,40/kg.

Em Minas Gerais, no final de semana (sexta-feira e sábado), os preços permaneceram estáveis. Mesmo assim também entre os mineiros o frango vivo perdeu vinte centavos de seu preço no decorrer do período – de R$1,65/kg para R$1,45/kg.

Sem qualquer tendência de estabilização até aqui, o frango vivo comercializado em São Paulo registra, no mês, uma cotação média próxima de R$1,56/kg, valor quase 20% inferior ao preço médio alcançado em agosto de 2008 – R$1,94/kg.

Frango vivo
SP R$1,40
CE R$2,20
MG R$1,45
GO R$1,50
MS R$1,45
PR R$1,65
SC R$1,60
RS R$1,60

Ovos

Não chegou lá. Mas o ovo corre o risco de, no final de agosto, apresentar o mesmo preço de abertura do mês, isto é, as menores cotações de 2009. Neste caso, R$33,00/caixa, em média, no atacado de São Paulo. As quedas observadas na terceira semana de agosto não deixam margem a dúvidas.

Isso ocorrendo, o produto encerrará o oitavo mês do ano com uma cotação média ao redor de R$37,00/caixa e até menos, ou seja, eventualmente em condições ainda inferiores às do mês passado, julho de 2009. Assim, retorna a preços que não são registrados há quase dois anos, em dezembro de 2007.

Por ora ainda se alcança, no mês, ganho de 2,42%. Mas comparativamente aos preços recebidos há um ano, as perdas são de 18%, aproximadamente. E em relação ao preço médio obtido em 2008 (R$43,62/caixa), a variação negativa contínua aumentando, atingindo 4,63% até o último sábado.

Ovos brancos
SP R$45,90
RJ R$49,00
MG R$49,00
Ovos vermelhos
MG R$51,00
RJ R$51,00
SP R$47,90

Boi Gordo

A arroba do Boi Gordo no Estado de São Paulo, segundo informa o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) encerrou a sexta-feira cotada a R$ 77,27, com a variação em relação ao dia anterior de -0,05%. A variação registrada no mês de Agosto é de -3,83%. (Valor por arroba, descontado o Prazo de Pagamento pela taxa CDI/CETIP).

O valor da arroba em dólar fechou ontem cotado a US$ 42,2, com a variação em relação ao dia anterior de 0,6% e com a variação de -2,07% no acumulado do mês na moeda norte-americana.

Média ponderada de arroba do boi gordo no Estado de São Paulo – base de ponderação é a mesma usada para o Indicador Esalq/BM&F.
Valores a prazo são convertidos para à vista pela taxa NPR.
A referência para contratos futuros da BM&F é o Indicador Esalq/BM&F.

Boi gordo
Triangulo MG R$72,00
Goiânia GO R$68,50
Dourados MS R$74,00
C. Grande MS R$74,00
Três Lagoas MS R$75,00
Cuiabá MT R$69,00
Marabá PA R$67,00
Belo Horiz. MG R$74,00

Soja

A saca de 60 kg de soja no estado do Paraná, segundo informa o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) encerrou a sexta-feira cotada a R$ 47,16. O mercado apresentou uma variação de 0,62% em relação ao dia anterior. O mês de Agosto apresenta uma variação de -3,34%.

O valor da saca em dólar fechou ontem cotado a US$ 25,76, com a variação em relação ao dia anterior de 1,3%, e com a variação de -1,53% no acumulado do mês.

Soja
Físico – saca 60Kg – livre ao produtor
R. Grande do Sul (média estadual) R$46,50
Goiás – GO (média estadual) R$46,00
Mato Grosso (média estadual) R$44,00
Paraná (média estadual) R$47,16
São Paulo (média estadual) R$48,00
Santa Catarina (média estadual) R$49,00
M. Grosso do Sul (média estadual) R$46,50
Minas Gerais (média estadual) R$47,00

Milho

A saca de 60 kg de milho no estado de São Paulo, segundo informa o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) encerrou a sexta-feira cotada a R$ 19,37. O mercado apresentou uma variação de -0,14% em relação ao dia anterior e de -2,27% no acumulado do mês de Agosto.
O valor da saca em dólar fechou ontem em US$ 10,58, com uma variação de 0,51% em relação ao dia anterior, e com a variação de -0,46% no acumulado do mês.

O Indicador Esalq/BM&F à vista, que tem como base Campinas-SP, distingue-se da média regional de Campinas porque utiliza o CDI como taxa de desconto dos valores a prazo. No mercado físico (média regional Campinas), porém, a taxa mais usual é a NPR. Já os valores a prazo são iguais.

Milho
Físico – saca 60Kg – livre ao produtor
Goiás (média estadual) R$15,00
Minas Gerais (média estadual) R$16,50
Mato Grosso (média estadual) R$11,50
M. Grosso Sul (média estadual) R$16,00
Paraná (média estadual) R$18,00
São Paulo (média estadual) R$19,37
Rio G. do Sul (média estadual) R$21,00
Santa Catarina (média estadual) R$21,00