Análise de Mercado do dia 14 de outubro
Suíno Vivo
O aumento da produção de carne suína contribuiu ainda mais para estimativas mais elevadas da produção total de carnes em 2009. Os cálculos são do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) e foram publicados no relatório mensal sobre abastecimento e estimativas de demanda (WASDE, na sigla em inglês).
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Os níveis crescentes de produção de suínos mas do que compensaram os cortes na produção de carne de peru. Os valores mais elevados de produção de suínos devem-se, principalmente, ao aumento do abate no terceiro trimestre e dos pesos maiores, devido ao clima favorável do verão.
Os números de exportação, que foram reduzidos no relatório do mês passado, ficaram inalterados agora, em outubro. Enquanto isso, as projeções de preços permaneceram estáveis em 39,69 dólares por centena para suínos machos castrados e marrãs. No mês passado, a projeção do USDA foi entre $39 e US $40 por centena para machos castrados e fêmeas.
Olhando para 2010, no entanto, o USDA prevê produção menor de carne suína, como o relatório trimestral, lançado em setembro, já indicou, com os produtores planejando menos porcas em 2009 e 2010. Além disso, espera-se um número menor de animais importados do Canadá.
A produção de carne em 2010 deverá ser maior devido à colocação de maior confinamento em 2009, mas não o suficiente para compensar os cortes na produção de carne de suínos e de perus para o ano.
Ainda assim, para o ano que vem, as projeções de preços para machos castrados e fêmeas se mantiveram estáveis, com um intervalo estimado entre US$ 43 e US$ 46 por centena, em comparação com US$ 43 a US$ 47 estimado no relatório do mês passado.
Suíno vivo
GO R$2,80
MG R$2,80
SP R$2,77
RS R$2,42
SC R$2,30
PR R$2,45
MS R$1,90
MT R$2,25
Frango Vivo
Dados da SECEX/MDIC – sujeitos a alteração quando a ABEF apresentar os números consolidados do mês – sugerem que pela primeira vez desde março passado os embarques brasileiros de carne de frango ficaram aquém das 300 mil toneladas. Se confirmado, o volume apontado – 289.950 toneladas – foi também o menor dos últimos sete meses e significou quedas de 10,50% e 3,75% sobre, respectivamente, setembro de 2008 e agosto de 2009.
Retrocedeu também (2,24%) o preço médio do produto.
Frango vivo
SP R$1,55
CE R$1,90
MG R$1,65
GO R$1,55
MS R$1,40
PR R$1,65
SC R$1,55
RS R$1,51
Ovos
Com a demanda já mais fraca e com os preços estáveis mas, baixos demais, o produtor tem pela frente um final de mês muito difícil (ainda estamos em sua metade).
Infelizmente a atual oferta de ovos é grande para a demanda do momento.
Ovos brancos
SP R$45,90
RJ R$49,00
MG R$49,00
Ovos vermelhos
MG R$51,00
RJ R$51,00
Boi Gordo
A arroba do Boi Gordo no Estado de São Paulo, segundo informa o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) encerrou a terça-feira cotada a R$ 77,56, com a variação em relação ao dia anterior de -0,7%. A variação registrada no mês de Outubro é de -2,55%. (Valor por arroba, descontado o Prazo de Pagamento pela taxa CDI/CETIP).
O valor da arroba em dólar fechou ontem cotado a US$ 44,91, com a variação em relação ao dia anterior de -0,13% e com a variação de -0,02% no acumulado do mês na moeda norte-americana.
Média ponderada de arroba do boi gordo no Estado de São Paulo – base de ponderação é a mesma usada para o Indicador Esalq/BM&F.
Valores a prazo são convertidos para à vista pela taxa NPR.
A referência para contratos futuros da BM&F é o Indicador Esalq/BM&F.
Boi gordo
Triangulo MG R$74,00
Goiânia GO R$75,00
Dourados MS R$74,00
C. Grande MS R$75,00
Três Lagoas MS R$74,00
Cuiabá MT R$72,00
Marabá PA R$70,00
Belo Horiz. MG R$74,00
Soja
A saca de 60 kg de soja no estado do Paraná, segundo informa o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) encerrou a terça-feira cotada a R$ 44,78. O mercado apresentou uma variação de 0,47% em relação ao dia anterior. O mês de Outubro apresenta uma variação de 0,36%.
O valor da saca em dólar fechou ontem cotado a US$ 25,93, com a variação em relação ao dia anterior de 1,05%, e com a variação de 2,98% no acumulado do mês.
Soja
Físico – saca 60Kg – livre ao produtor
R. Grande do Sul (média estadual) R$46,50
Goiás – GO (média estadual) R$43,50
Mato Grosso (média estadual) R$43,50
Paraná (média estadual) R$44,78
São Paulo (média estadual) R$48,50
Santa Catarina (média estadual) R$47,00
M. Grosso do Sul (média estadual) R$46,00
Minas Gerais (média estadual) R$47,50
Milho
A saca de 60 kg de milho no estado de São Paulo, segundo informa o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) encerrou a terça-feira cotada a R$ 20,76 a saca. O mercado apresentou uma variação de 0,1% em relação ao dia anterior e de 6,56% no acumulado do mês de Outubro.
O valor da saca em dólar ontem em US$ 12,02, com uma variação de 0,68% em relação ao dia anterior, e com a variação de 9,33% no acumulado do mês.
O Indicador Esalq/BM&F à vista, que tem como base Campinas-SP, distingue-se da média regional de Campinas porque utiliza o CDI como taxa de desconto dos valores a prazo. No mercado físico (média regional Campinas), porém, a taxa mais usual é a NPR. Já os valores a prazo são iguais.
Milho
Físico – saca 60Kg – livre ao produtor
Goiás (média estadual) R$16,50
Minas Gerais (média estadual) R$17,00
Mato Grosso (média estadual) R$12,50
M. Grosso Sul (média estadual) R$16,00
Paraná (média estadual) R$18,50
São Paulo (média estadual) R$20,76
Rio G. do Sul (média estadual) R$21,50
Santa Catarina (média estadual) R$20,50
