Nesta quinta-feira, 23 de novembro, a Bolsa de Comercialização de Suínos do estado de São Paulo encerrou suas atividades com a participação de produtores e frigoríficos. Ambos chegaram a um acordo de manutenção dos preços, considerando o atual cenário de mercado na última semana do mês.
Em resposta à melhoria das vendas de suínos abatidos, os produtores conseguiram comercializar seus animais destinados ao abate. De acordo com a Associação dos Produtores de Suínos de São Paulo (APCS), houve uma estratégica redução no peso dos animais, visando otimizar o mercado e permitir que os preços do suíno abatido se recuperem.