O coordenador de Indústria do IBGE, Sílvio Sales, observou que a redução na produção do subsetor de carnes "já vinha ocorrendo, mas se acentuou em março". A queda na produção de carnes tinha sido de 4,3% em janeiro e de 4,4% em fevereiro, sempre na comparação com os mesmos meses de 2007. Já o abate de aves tinha até aumentado 7,5% em janeiro e 4,7% em fevereiro, antes da queda em março.
A coordenação de indústria do IBGE vai investigar as causas dessas reduções em carnes e aves. Sales não soube avaliar o impacto dessas quedas de produção de alimentos industrializados na inflação.