Redação (04/04/2008)- A Emater-MG e a Prefeitura de Arinos firmaram convênio para a instalação de uma Unidade de Abate de Aves. O projeto integra o Minas Sem Fome e vai beneficiar 30 agricultores familiares do município que produzem aves caipiras para comercialização.
A gestão da agroindústria ficará a cargo da Associação dos Feirantes de Arinos, que terá a assistência técnica para a criação das aves caipiras e gestão coletiva do empreendimento da Emater-MG, empresa vinculada à Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento.
De acordo com o presidente da Emater-MG, José Silva Soares, o principal objetivo da unidade de abate de aves é a adequação do produto final às normas sanitárias e conseqüentemente a melhoria de renda para os criadores. "Essa agroindústria representa um avanço do Minas Sem Fome, no sentido de implementar ações mais sustentáveis, de longo prazo", ressaltou.
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"A implantação do abatedouro de aves permitirá agregar valor à matéria-prima, pois será possível diversificar cortes e embalagens, o que facilitará a conquista de novos mercados", explica o engenheiro agrônomo Júlio Cézar Ribeiro, responsável pelo projeto.
A previsão é de que a unidade comece a funcionar no próximo ano. Até dezembro de 2008, serão adquiridos os equipamentos, por parte da Emater-MG, com recursos do Governo Estadual. A compra será por meio de pregão eletrônico. A construção do prédio ficará por conta do município de Arinos e da Associação dos Feirantes.
Avicultura no semi-árido
A Emater-MG desenvolve ainda, também com recursos do Minas Sem Fome, projetos de avicultura dentro do programa emergencial contra os efeitos da seca, instituído este ano pelo Governo estadual, para reduzir o sofrimento da população atingida pela maior seca em 20 anos.
Já foram adquiridas, por meio de licitação pública, as aves (pintainhas de um dia) e a ração para o atendimento a 50 mil famílias do semi-árido mineiro. A meta é que os produtores rurais beneficiados possam criar os animais para a postura de ovos e produção de carne, para complementar a alimentação da família e formação de renda, com a venda dos excedentes.
Apesar da rapidez necessária para o atendimento às famílias, o cuidado com as condições sanitárias não é esquecido: os animais distribuídos são devidamente imunizados contra doenças, como a gripe aviária.
Redução da pobreza
O Minas Sem Fome é um dos projetos estruturadores do Governo de Minas e tem o objetivo estratégico de garantir a segurança alimentar para a população mais vulnerável, com estímulo ao aumento de renda e inclusão dos agricultores familiares nas cadeias produtivas. Em 2008, a meta é beneficiar 313 mil famílias em todo o Estado. As ações são implementadas por meio de entidades comunitárias, sem fins lucrativos e legalmente constituídas, com projetos de interesse coletivo, que têm acompanhamento técnico da Emater-MG, responsável pela execução do programa. As informações são da assessoria de imprensa da Emater-MG.
