Redação (15/04/2008)- Fortemente influenciada pela produção de aves e suínos, o Oeste Catarinense é uma potência alimentícia nacional. Municípios como Chapecó, Concórdia, Seara, Xavantina (Capital do Suíno), entre outros da região são importantes alicerces da produção brasileira, abrigando grandes indústrias como Seara, Sadia e Perdigão.
Ciente desta relevância, a Comitiva AveSui visitou a cadeia produtiva local para convocar seus membros a participar do grande centro de informação e negócios de 2008: a AveSui América Latina 2008 – 13 a 15 de Maio – Florianópolis (SC).
Liderada pelo diretor de comunicação da feira Alexandre Aidar, a comitiva conversou com diretores, produtores, empresários e acadêmicos da região, organizando comitivas e fomentando idéias em prol da participação de todos os membros dos mercados avícola e suinícola.
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“Queremos viabilizar ao máximo a participação de todos. O oeste catarinense é o coração da suinocultura nacional e abriga importantes entidades e cooperativas do setor. E, justamente, a AveSui será uma grande chance para que todos abram seus horizontes e repensem seus modos de produção”, ressalta Alexandre Aidar.
Após o Oeste, a caravana seguiu para o novo “eldorado” catarinense: o planalto norte. Compreendendo importantes cidades como Mafra, Itaiópolis e Canoinhas, a região recebeu recentemente grandes investimentos para a instalação do frigorífico Avita. Além disso, há grande agitação na cadeia produtiva local, graças aos novos anúncios de investimentos por parte da Sadia e da Aurora, alguns dos maiores grupos alimentícios do país.
“Ao conversarmos com as lideranças regionais, percebemos que há um interesse geral na produção de aves e suínos, devido ao interesse destas grandes empresas. Todos estão motivados em aprofundar seus conhecimentos na cadeia produtiva e ficaram entusiasmados com as possibilidades que a AveSui proporcionará neste ano”, finaliza Alexandre Aidar.
Esta etapa da Caravana AveSui foi iniciada no dia 2 de abril e encerrada no dia 11 de abril.
