As doenças conhecidas como mofo branco ou podridão branca recebem esses nomes em função dos sintomas e sinais externos causados na planta: presença de lesões encharcadas nos órgãos afetados, de coloração parda e consistência mole, com micélio branco, de aspecto cotonoso, cobrindo porções dos tecidos.
Os sintomas e sinais externos causados pelo ataque destes fungos são observados pelo aparecimento simultâneo de uma mancha branca, que é o micélio do fungo, com aspecto cotonoso cobrindo a toda a lesão. Na soja os sintomas ocorrem geralmente no terço médio das plantas atingindo a haste principal, pecíolos, folhas e vagens. Dependendo da intensidade poderá ocorrer o secamento total da planta. A resistência e durabilidade das Sclerotinias são muito grandes, podendo durar no solo até 11 anos. Sua disseminação ocorre principalmente por sementes e as perdas de produtividade são variáveis, ficando numa média de 25%. O controle através de fungicidas deve ser feito preventivamente e a rotação de cultura indicada para áreas com histórico da doença.
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