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Estudo
Por base de estudo, um picolé à base de proteína de tilápia foi criado, desenvolvido pela empresa Paulista. Essa inovação busca integrar os benefícios nutricionais da tilápia, reconhecida por seu alto teor de proteínas e baixo teor de gordura, a um produto que já é querido entre os consumidores: o picolé. O diferencial desse picolé […]
A Associação Brasileira dos Criadores de Suínos (ABCS) discutiu os impactos da conquista do status de Zona Livre de febre aftosa para a suinocultura durante a 5ª edição do Fórum Estadual da Suinocultura. O evento foi organizado pela Associação dos Suinocultores do Estado de Minas Gerais (ASEMG) junto com suas afiliadas regionais: Associação dos Suinocultores […]
Ovos
O mercado de ovos registrou alta nos preços em outubro, marcando um aumento em relação a setembro, conforme levantamentos do Cepea. A valorização é atribuída à recuperação da demanda no início do mês, impulsionando as cotações na primeira quinzena e elevando a média mensal. Além disso, a oferta foi reduzida com o descarte das poedeiras […]
Peste Suína Africana
Em 2024, os abates de suínos no norte da Itália relacionados com a peste suína africana (PSA) chegavam a quase 100.000. O número de famílias de suínos afetados subiu para 31, conforme dados da Organização Mundial de Saúde Animal (WOAH). Desde a introdução do genótipo II da PSA no país em 2022, que inicialmente afetou […]
Consumo
Valéria Amoris O frango e o porco são fontes importantes de alimento no Brasil. O aproveitamento desses animais vai além da carne, utilizando diferentes partes para diversos fins. No caso do frango, as partes mais consumidas incluem o peito, as coxas, as asas e a pele. A carcaça, que é a parte restante após o […]
Maternidade
Enquanto muitos países europeus buscam redesenhar as baias de parição para oferecer mais liberdade às porcas, o SunPork Group, da Austrália, apresentou uma solução inovadora: os anéis de maternidade. O conceito foi detalhadamente pesquisado antes do lançamento. No site oficial, o SunPork descreve essa tecnologia patenteada como uma forma de eliminar o “confinamento da porca […]
Sustentabilidade
Na conferência anual da Comissão Internacional de Ovos (IEC) deste ano, foram apresentadas oportunidades para reduzir emissões de gases de efeito estufa, gerar energia sustentável e oferecer novas fontes de renda para produtores rurais. Em sua fala, James Corbett, diretor do Ridgeway Foods Group, abordou o manejo da cama de aves, que, para alguns produtores, […]
O presidente da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), João Martins, foi homenageado pelo Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae), na quinta (31), durante reunião do Conselho Deliberativo Nacional, realizada em Salvador, na Bahia. Martins recebeu uma placa de reconhecimento “por sua firme liderança na defesa intransigente da livre […]
Saúde
O Brasil abriga aproximadamente 2 bilhões de animais de produção. São, entre outros, 1,5 bilhão de galináceos, 234,4 milhões de bovinos e 45 milhões de suínos. Cerca de 4 milhões de brasileiros trabalham em cadeias produtivas afetas a esses animais, fundamentais para a nutrição, saúde e geração de renda, empregos e divisas. Dada à grandeza […]
O Paraná se tornou oficialmente o primeiro governo subnacional do mundo a instituir uma política de créditos de biodiversidade como forma de incentivar a preservação do meio ambiente. O programa, batizado de Política Estadual de Crédito de Biodiversidade no Estado do Paraná, foi lançado durante a 16ª edição da Conferência das Partes da Convenção das Nações Unidas […]
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