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Fiscalização
Os auditores fiscais federais agropecuários irão votar, nos próximos dias, em assembleia geral, sobre a possibilidade de decretar “estado de mobilização” da categoria, um passo que pode levar à paralisação ou greve. A insatisfação da carreira está relacionada a uma proposta recente do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), que circulou internamente, sugerindo mudanças na […]
Receita
Ingredientes Modo de preparo
grãos
O mercado global de alimentos apresentou leve queda em agosto, de acordo com o índice da FAO, órgão das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação. O índice registrou 120,7 pontos no mês, uma pequena redução em comparação com o número revisado de julho, que marcou 121,0 pontos. Em comparação a agosto de 2023, o indicador […]
Receita
Ingredientes Modo de Preparo
Economia
Na última quinta-feira, 5 de setembro, o dólar comercial (compra) fechou em queda de 1,22%, cotado a R$ 5,57. O pregão foi marcado pelos números no mercado de trabalho privado dos Estados Unidos da América (EUA), que registrou números abaixo das projeções, o que aumentou a expectativa de cortes de juros pelo Federal Reserve (Fed) na próxima reunião, provável […]
Internacional
Um estudo realizado por cientistas da Universidade de Poznan, na Polônia, apontou desvantagens nutricionais na carne de frango cultivada em células, em comparação com a carne convencional. A pesquisa analisou dados públicos, incluindo informações submetidas à Food and Drug Administration (FDA) dos EUA, e comparou-os com as diretrizes alimentares da União Europeia. A carne de […]
Cotação
Nesta quinta-feira, segundo levantamento do Cepea, revela-se que a competitividade da carne suína em relação às carnes bovina e de frango diminuiu em agosto, devido à maior valorização da proteína suína. A carcaça especial suína, negociada no mercado atacadista da Grande São Paulo, registrou uma média de R$ 12,42/kg, uma alta expressiva de 9,6% em […]
Internacional
Nesta semana, a Holanda enfrenta mais um capítulo no debate sobre as emissões de nitrogênio, com o novo governo prestes a abandonar políticas anteriores que visavam proteger as áreas naturais do país. Desde 2019, a legislação ambiental colocou a Holanda em uma posição complexa, especialmente após o Conselho de Estado invalidar as regras existentes, o […]
TBT Agrimidia
Neste #TBTAgrimidia, mergulhamos na história da avicultura brasileira, resgatando um capítulo fundamental para o desenvolvimento do setor no país. Extraído do livro “A história da avicultura do Brasil”, publicado em 1989, o texto assinado pelo nosso consultor avícola, doutor Inaldo Sales Patrício que nos leva de volta ao ano de 1957, quando a avicultura brasileira […]
Consumo
Nos últimos anos, o consumo de carne suína cresceu significativamente no Brasil, e em Alegrete-RS reflete essa tendência. De acordo com dados, o consumo de carne suína aumentou 58% nos lares brasileiros na última década, enquanto o frango subiu 48%. Em contraste, a carne bovina sofreu uma retração de 4,6% no mesmo período. Apesar desse […]
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