Nutrição
FDA reconhece ovos como alimento "saudável" com base em ciência atualizada
A Food and Drug Administration (FDA) dos Estados Unidos atualizou a definição de “saudável” em alimentos, incluindo os ovos nessa categoria. A nova classificação reflete avanços na ciência nutricional e segue as Diretrizes Dietéticas para Americanos de 2020-2025, promovendo hábitos alimentares mais equilibrados no país. Os ovos, antes vistos com ressalvas devido ao seu teor […]