Redação AI 24/10/2003 – 11h48 – Representantes de 12 empresas avícolas e de alimentação animal da Austrália, da Malásia e da Tailândia vieram conhecer de perto a avicultura brasileira. Entre 11 e 15 de outubro, eles participaram do evento Alltechs Brazil International Poultry Conference, iniciativa da Alltech do Brasil – líder mundial em biotecnologia animal e agrícola para troca de informações entre organizações avícolas do País e de outras partes do mundo, visando intercâmbio tecnológico e comercial. O evento ocorreu em Foz do Iguaçu (PR), com visitas a empresas e cooperativas avícolas.
O Alltechs International Poultry Conference é promovido anualmente pela Alltech e reúne grupos de produtores do exterior, que vêm ao Brasil discutir temas ligados às tendências e práticas atuais da avicultura brasileira, como aspectos relacionados à produção, segurança alimentar, sanidade e nutrição dos animais. O principal objetivo do encontro é discutir a produção de alimentos seguros e de alta qualidade, sem resíduos químicos, atendendo às exigências dos consumidores. O grupo, formado por empresários do setor avícola da Austrália, Tailândia e Malásia, pôde trocar estas experiências com os avicultores brasileiros e especialistas em nutrição e saúde de aves. Também foi possível verificar que a avicultura brasileira utiliza tecnologia de última geração.
Para mostrar toda a tecnologia utilizada no País, profissionais da Alltech Brasil fizeram apresentações sobre a aplicação de aditivos orgânicos na avicultura, como Sel-Plex, produto a base de selênio orgânico, importante para o desenvolvimento de aves, já conhecido na Austrália e na Tailândia, e que proporciona resultados positivos em termos de ganho de peso vivo, taxa de conversão alimentar e rendimento das carcaças processadas.
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Nas visitas às cooperativas avícolas paranaenses, localizadas no oeste do Paraná, os visitantes do exterior puderam conhecer in loco um pouco mais sobre as aplicações práticas de tecnologias naturais para o desenvolvimento animal no Brasil. É consenso entre os produtores brasileiros e os colegas australianos e asiáticos que para responder às exigências dos consumidores e às regulamentações governamentais, a indústria de produção animal deve se adaptar a um mundo sem antibióticos promotores de crescimento. Nesse sentido, o mananoligossacarídeo fosforilado (Bio-Mos) é a alternativa mais viável aos antibióticos promotores de crescimento. Este aditivo orgânico permite ao animal digestão mais fácil dos nutrientes e por isso contribui para a redução de até 7% da mortalidade.
Estiveram no Brasil cinco representantes da avicultura australiana, quatro da tailandesa e três da malasiana. Os empresários estrangeiros apreciaram o profissionalismo do avicultor brasileiro, em especial o potencial de crescimento da atividade no País, que é o segundo maior exportador mundial perdendo somente para os Estados Unidos. Os visitantes ficaram particularmente impressionados com os investimentos feitos em novas tecnologias e no constante incentivo dado aos funcionários para que prossigam seus estudos, a responsabilidade social nas empresas brasileiras.
Essa não foi a primeira vez que produtores de outros países vieram ao Brasil a convite da Alltech. Em outubro de 2002, um grupo de empresários e produtores da Grã-Bretanha conheceu de perto a avicultura brasileira. O objetivo dessas viagens é a integração entre produtores, na contribuição para o aumento da competitividade da carne brasileira no mercado internacional.
