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Ovos
A produção de ovos para consumo no Brasil registrou um novo recorde no primeiro trimestre de 2024, conforme dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) e análise do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). Entre janeiro e março, o país produziu 893 milhões de dúzias de ovos, o maior volume desde […]
Consumo
No dia 6 de junho, será lançada a 12ª edição da Semana Nacional da Carne Suína (SNCS), uma iniciativa da Associação Brasileira dos Criadores de Suínos (ABCS) que tem como objetivo incentivar o consumo de carne suína junto ao varejo brasileiro. Com foco em regionalização, personalização, atacarejo e varejo de proximidade, a SNCS 2024 acontecerá […]
Ovos
Na segunda quinzena de maio, os preços dos ovos comerciais caíram em todas as regiões monitoradas pelo Cepea. A queda nos valores é atribuída principalmente ao enfraquecimento da demanda. Esse movimento interrompeu a estabilidade observada nas últimas quatro semanas. Segundo colaboradores do Cepea, o mercado ficou mais calmo, e as negociações ocorreram apenas com concessões […]
Dia do Milho
Hoje (24/5), celebramos o Dia do Milho, uma data que destaca a importância desse grão vital para a economia e a sustentabilidade alimentar de muitos países. O milho, além de ser um alimento básico em várias culturas ao redor do mundo, é um insumo crucial na produção de rações para a avicultura e suinocultura. O […]
Ovos
Levantamento do Cepea revela que as cotações dos ovos comerciais permanecem estáveis na maioria das regiões monitoradas, mantendo os mesmos níveis do final de abril. Segundo colaboradores consultados pelo Cepea, essa estabilidade resulta do equilíbrio entre oferta e demanda. A demanda para o Dia das Mães não foi suficiente para elevar os preços da proteína, […]
Cepea
A carne de frango registrou uma leve desvalorização em maio em comparação com o mês anterior, enquanto os preços das carnes concorrentes subiram no atacado da Grande São Paulo. Segundo pesquisas do Cepea, essa diferença de preços aumentou a competitividade da proteína avícola em relação às outras carnes. Pesquisadores do Cepea explicam que a queda […]
Empresas
Visto a crescente demanda pela proteína do frango, a Seara traz uma evolução dos clássicos empanados de frango, mas em duas novas versões. O produto sucesso de vendas, Chicken Supreme Seara, agora também em pacote econômico de 900g, perfeito para reunir a galera em casa. Com a receita que o consumidor já conhece (casquinha fininha, […]
Dia Mundial do Frango
O Dia Mundial do Frango, comemorado em 10 de maio, destaca o papel significativo desta proteína na dieta dos brasileiros. Considerada uma das carnes mais consumidas no país, o frango se destaca por ser uma fonte acessível e versátil de proteína animal. No Brasil, a avicultura representa um setor vital para a economia. A produção […]
Carne Suína
A estratégia da ABCS para comunicar benefícios da carne suína e ampliar as vendas ganha destaque no varejo de proximidade e chega com mais força no Sudeste, Nordeste e no interior de São Paulo Em sua décima segunda edição, a Semana Nacional da Carne Suína (SNCS) concentra esforços em trabalhar os principais decisores de compra, estabelecendo uma […]
Consumo
De gestantes e lactantes, os ovos emergem como um superalimento essencial, oferecendo nutrientes vitais para a saúde e bem-estar de mães e bebês O ovo é uma verdadeira potência nutricional, com vitaminas, minerais, proteínas e antioxidantes, além de uma ótima relação custo-benefício, o que o torna um excelente alimento para qualquer pessoa, em todas as […]
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