Mercado
Argentina: El precio del pollo podría subir un 3% en lo que queda del mes
Lo aseguró el presidente del Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (CEPA), Roberto Domenech, entidad que reúne a las principales firmas del sector
Español
Comentario porcino
Los precios de los cerdos continúan aumentando en todas partes
Jim Long, President-CEO, Genesus Inc.
Mercado
Carne de cerdo, una oportunidad de crecimiento en México
Para este año el Departamento de Agricultura de Estados Unidos pronostica que el consumo mundial de carne de cerdo ronde alrededor de 103 millones de toneladas
Mercado Latino
Aumenta el precio del pollo en los mercados de abastecimiento de Santa Cruz en Bolivia
La venta de esta carne blanca experimentó una caída en su comercialización producto del alza del precio.
Dados
La industria de las carnes frías en México reportó una caída del 1% en 2020
En el Comecarne destacaron que si bien la tendencia en el segmento fue negativa, la industria se mostró resiliente frente a las dificultades comerciales y sociales derivadas de la pandemia por Covid-19.
Latino America
El gobierno nicaragüense invertirá en el sector porcino del país
El Ministerio de Economía Familiar (MEFCCA) de Nicaragua destinará 37 millones de córdobas para una nueva granja porcina tecnificada en el departamento de Rivas
Brasil
Criadero mantiene un banco genético de razas nativas, preservando de la extinción a las aves genuinas de Brasil
Aves como Sura, Nanica o Meia-perna, Rabo de Leque y Canela Preta Pescoço Pelado ya no se crían en el país, lo que lleva a la casi desaparición de este material genético genuinamente brasileño.
Celebracion
Ecuador celebra el Día Nacional del Huevo
Estima que el consumo per cápita en Ecuador, en 2020, fue de 196 huevos por persona
Latino America
La Asociación Peruana de Avicultura pide a las autoridades que tomen medidas sobre el bloqueo de carreteras
Con la toma e bloqueo de las carreteras, el país corre riesgo de escasez
Investimentos
El grupo alemán Tönnies invertirá 75 millones en una planta cárnica en Calamocha
La instalación de la multinacional cárnica puede atraer a otras industrias afines
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