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Entradas
Rusia y Ucrania siguen siendo los principales proveedores mundiales de trigo, lo que ha disparado compras de fondos y técnicas. El maíz también tocó máximos de varios meses
EE.UU.
La carne roja total experimentó un aumento del 1% en la carne de res y una pérdida del 6% en la carne de cerdo, debido a la demanda divergente y las tasas mensuales de sacrificio
Europa
Alrededor de 200.000 cerdos también se mantienen en granjas debido a la falta de carniceros calificados para procesarlos.
Influenza aviar
El Servicio de Inspección de Sanidad Animal y Vegetal (APHIS) del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) confirmó la presencia del virus
Proyección
Se espera que el consumo mundial de carne crezca un 16,7% para 2031 y se espera que Brasil mantenga su liderazgo como el mayor proveedor
Mercado Externo
La semana pasada, el precio mayorista de la carne de cerdo en el país registró una nueva baja.
Maíz
La estimación de producción se mantuvo en 51 millones de toneladas
EE.UU.
La fusión combinaría la tercera y la sexta mayor empresa avícola de EE. UU.
Sociedad comercial
El vicegobernador Darci Piana destacó que, desde 2019, el Estado ha atraído cerca de R$ 100 mil millones en inversiones privadas, y que el escenario actual permite la cooperación con esa provincia
Mercado exterior
Las exportaciones totalizaron 16.900 toneladas en diciembre de 2021, un 1,5 % más que en noviembre, pero un 24 % menos que en el mismo mes del año pasado
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