OVOS
Caipira, orgânico ou convencional: você conhece a diferença entre os ovos?
Com o aumento do interesse do consumidor por opções alimentares mais conscientes, a escolha entre ovos convencionais, caipiras e orgânicos se tornou uma pauta que além da curiosidade. A nutricionista do Instituto Ovos Brasil (IOB), Lucia Endriukaite, explica que “é essencial compreender as nuances de cada tipo de ovo para tomar decisões com base em […]