Tudo sobre Ovos - Agrimídia

Poedeiras

Avicultura adaptada a pequenas propriedades é negócio rentável e com mercado promissor

Hoje, a maior parte dos ovos comercializados no Brasil é oriunda de galinhas poedeiras criadas em sistema de confinamento intensivo, modelo no qual as aves são alojadas em gaiolas durante toda a sua vida produtiva

TV Gessulli

Aspectos nutricionais do ovos e sua importância na saúde

Confira a entrevista com Milena Cornacini - Nutricionista e Consultora Técnica da Katayama Alimentos

Postura

Coloração da gema do ovo não garante que ele seja caipira

Mesmo na produção de ovos orgânicos, é possível modificar a cor da gema por meio do uso de pigmentantes naturais com elevada concentração de carotenóides, como o pimentão, o urucum, páprica, pétalas de flor de Marigold, entre outros.

Investimento

Único frigorífico apto a exportar em Rondônia, Globoaves vai ampliar abates

Frigorífico da Globoaves quer ampliar de 300 mil aves abatidas por semana para 480 mil em 2021

Mercado Interno

Ceará espera por mais insumos para ampliar produção avícola

Ceará produz hoje seis milhões de quilos de carne de frango por semana e seis milhões de ovos por dia, mas precisa de muito mais

Postura

Com valorização de insumos, poder de compra de avicultor recua pelo 5º mês

Segundo colaboradores do Cepea, esse cenário tem preocupado avicultores, que já reportam dificuldades em obter margens positivas.

Feira de Negócios

Agendada para abril de 2021, AveSui deve ser ponto de encontro para a retomada do setor

Setor já se prepara para investimentos para crescer mais em 2021 e feira será mais uma vez o ponto de encontro

Bem-estar animal

BRF antecipa em 5 anos fim do uso de ovos de galinhas criadas em gaiolas

Empresa foi pioneira no setor ao criar uma área dedicada e anunciar uma série de medidas para o bem-estar animal

Varejo

Preços do frango e do ovo tiveram queda no ano, aponta índice supermercadista

Levantamento da Abras aponta que setor supermercadista registrou crescimento de 3,47% no primeiro semestre

Estados Unidos

Nova York acusa produtores de ovos de aumento de preço na pandemia

Os nova-iorquinos podem ter pago o quádruplo do que deveriam pelos ovos em um momento em que os casos de vírus estavam aumentando, de acordo com um processo do procurador-geral do estado.