Mercado
Exportações de genética avícola caem 37,2%
No mês de janeiro, os embarques de ovos férteis tiveram recuo anual de 38,2%, chegando a 1.121 toneladas
Ovos
Saúde Animal
Granja paulista é certificada por produzir ovos livres de antibióticos
Katayama Alimentos está há sete anos sem usar antibióticos e obteve o “Certificado Ovos Livres de Antibióticos”
Evento
Congresso de ovos traz treinamento para habilitação de emissão de GTA
GTA é documento obrigatório para movimentação de aves, ovos férteis e só pode ser expedida para aves oriundas de estabelecimentos que cumpram a legislação vigente.
Cotação
Preços dos ovos continuam em alta, aponta Cepea
Diferença de preços entre brancos e vermelhos é a maior dos últimos dez meses
Estatística
Abate de frangos aumenta 2,8% na comparação anual
Por outro lado, o resultado indica queda de 1,0% na comparação com o 3° trimestre de 2019.
Cotação
Preço dos ovos continuam subindo, aponta consultoria
Nas granjas paulistas os preços subiram 24,2% em uma semana
Programação Técnica
Instituto Oswaldo Gessulli abre inscrições para trabalhos científicos
Premiação será feita durante a AveSui América Latina no dia 30 de julho
Cotação
Preço diário dos ovos atinge recorde nominal
A caixa com 30 dúzias de ovos brancos tipo extra, comercializada em Bastos (SP), teve preço médio de R$ 96,96
Mercado Interno
Em São Paulo preço do frango cai e dos ovos registram alta
Nos últimos sete dias carcaça registrou queda de 3,6%, enquanto os ovos acumularam alta de 7,5%
Pesquisa & Desenvolvimento
Biofilme pode dobrar prazo de validade do ovo
O material foi produzido à base de quitosana, polímero natural extraído da carapaça de crustáceos como camarão, lagosta e caranguejo.
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