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Ovos
A baixa oferta de ovos de galinhas criadas livres de gaiolas tem causado atrasos significativos nos projetos de supermercados varejistas e atacadistas na região Nordeste, onde a produção é fragmentada entre muitos pequenos produtores, ao contrário do Sul e Sudeste, onde grandes empresas dominam o setor. Esse diagnóstico faz parte de um levantamento realizado com […]
Após a aprovação de mais de 80% do público participante da edição deste ano e o anúncio da descontinuidade das operações do Centro de Convenções de Ribeirão Preto, a Comissão Organizadora tem o prazer de anunciar o novo ponto de encontro para a realização do congresso em 2025
Mercado Interno
Os preços dos ovos caíram significativamente em todas as regiões monitoradas pelo Cepea, atingindo, nesta parcial de julho, as menores médias desde janeiro. Segundo colaboradores do Cepea, a baixa liquidez tem aumentado os estoques da proteína, o que pressiona as cotações de forma expressiva. Na parcial de julho (até o dia 18), a caixa de […]
TBTAgrimidia
A matéria publicada em março de 1981 na Revista Avicultura Industrial questionava se o ovo era um alimento culpado ou inocente, abordando preocupações populares sobre sua digestibilidade e impacto no colesterol. Especialistas como Linda Kalil, Diretora do Serviço de Dietética do Instituto Central do Hospital das Clínicas, e Solange de Oliveira, Nutricionista Chefe do L.C.H.C., […]
Genética
A adoção da sexagem in ovo está crescendo em países da UE, com alguns analistas esperando que, em países que proíbem o abate de pintinhos, uma adoção próxima de 100% ou mesmo total seja alcançada dentro de alguns anos.
Ovos
Os preços dos ovos continuam em queda na maioria das praças monitoradas pelo Cepea. Segundo os pesquisadores do Centro, a demanda pela proteína está abaixo das expectativas do setor, o que não tem sido suficiente para sustentar as cotações. Além disso, os agentes do mercado têm aumentado os descontos para estimular as vendas. Em relação […]
Ovos
O pleito atende às necessidades de classificação do setor e também a vontade do consumidor brasileiro
Exportação
Preços variaram pouco nas principais praças, informa Cepea
Ovos
De acordo com a matéria publicada pela Poultry World, o consumo de ovos na França cresceu 5,2% nos primeiros meses deste ano, levando os produtores a planejar um investimento significativo para atender à crescente demanda. A organização para a promoção de ovos, CNPO, anunciou que nos próximos seis anos serão investidos 300 milhões de euros […]
Internacional
O Conselho Britânico da Indústria de Ovos (BEIC) lançou um manifesto antes das eleições gerais do Reino Unido, pedindo que o futuro governo forneça o apoio necessário para garantir um futuro sustentável para a indústria britânica de ovos. Gary Ford, presidente-executivo do BEIC, afirmou: “A indústria britânica de ovos é uma das grandes histórias de […]
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