Um projeto de lei em tramitação em Nevada (EUA) propõe suspender temporariamente a lei estadual de 2021 que exige a produção de ovos sem gaiolas. A medida visa mitigar o impacto da crise na cadeia de suprimentos e da alta dos preços dos ovos, que chegaram a custar entre US$ 7 e US$ 9 a dúzia devido à gripe aviária.

O Projeto de Lei 171 (AB171) autoriza o estado a suspender a lei por até 120 dias em caso de eventos que prejudiquem o abastecimento nacional de ovos. A suspensão pode ser renovada por mais 120 dias, mas não pode exceder duas vezes em um ano.

O membro da Assembleia de Nevada, Howard Watts, defendeu a proposta, argumentando que ela busca garantir o acesso a ovos acessíveis e de qualidade, ao mesmo tempo em que protege a saúde e a segurança dos cidadãos.

No entanto, especialistas questionam a eficácia da medida para reduzir os preços dos ovos. A economista agrícola Jada Thompson, da Universidade de Arkansas, alerta que a suspensão pode ter um impacto limitado em Nevada e até mesmo elevar os preços em outros estados, devido à restrição da oferta.

Além da gripe aviária, outros fatores, como as leis de bem-estar animal e as promessas de empresas de só comprar ovos de galinhas criadas soltas, também contribuem para a complexa situação do mercado de ovos.

Apesar da incerteza quanto aos resultados, a proposta de Nevada reacende o debate sobre o equilíbrio entre o bem-estar animal, a segurança alimentar e a acessibilidade dos alimentos.

Fonte: WATT Poultry