Redação SI 06/08/2003 – A primeira sessão da CPI das Carnes, da Assembléia Legislativa, que investiga a formação do preço e os motivos que têm provocado perda de competitividade e o empobrecimento dos produtores no Estado do Rio Grande do Sul mostrou que a margem de lucro do varejo é muito grande. De acordo com o presidente da Associação de Criadores de Suínos do Estado do Rio Grande do Sul, Gilberto da Silva, dos 100% de margem de lucro da cadeia produtiva, 57% ficariam com o varejo. A diferença entre o preço do quilo pago ao produtor e o cobrado do consumidor ultrapassaria 450%. Silva reafirmou que o prejuízo por animal chega a R$ 50,00 e reclamou da deficiência da vigilância sanitária. Hoje, os suinocultores recebem entre R$ 1,00 e R$ 1,20 pelo quilo, contra um custo de R$ 1,58.
Fonte CEPEA
Milho - Indicador Campinas (SP)R$ 69,07 / kg
Soja - Indicador PRR$ 120,94 / kg
Soja - Indicador Porto de Paranaguá (PR)R$ 126,58 / kg
Suíno Carcaça - Regional Grande São Paulo (SP)R$ 9,56 / kg
Suíno - Estadual SPR$ 6,17 / kg
Suíno - Estadual MGR$ 6,05 / kg
Suíno - Estadual PRR$ 5,67 / kg
Suíno - Estadual SCR$ 5,77 / kg
Suíno - Estadual RSR$ 5,84 / kg
Ovo Branco - Regional Grande São Paulo (SP)R$ 173,38 / cx
Ovo Branco - Regional BrancoR$ 171,06 / cx
Ovo Vermelho - Regional Grande São Paulo (SP)R$ 190,92 / cx
Ovo Vermelho - Regional VermelhoR$ 193,96 / cx
Ovo Branco - Regional Bastos (SP)R$ 164,00 / cx
Ovo Vermelho - Regional Bastos (SP)R$ 187,44 / cx
Frango - Indicador SPR$ 7,27 / kg
Frango - Indicador SPR$ 7,29 / kg
Trigo Atacado - Regional PRR$ 1.296,92 / t
Trigo Atacado - Regional RSR$ 1.167,80 / t
Ovo Vermelho - Regional VermelhoR$ 191,91 / cx
Ovo Branco - Regional Santa Maria do Jetibá (ES)R$ 162,33 / cx
Ovo Branco - Regional Recife (PE)R$ 162,56 / cx
Ovo Vermelho - Regional Recife (PE)R$ 178,54 / cx
