O mês de outubro foi muito bom para os criadores de suínos da região do Alto Paranaíba, noroeste de Minas Gerais.
O preço do quilo vivo subiu de R$ 2,50 para R$ 2,80. Nessa época do ano o aumento do preço pago para o produtor já é tradicional por causa da maior procura da carne de porco para as festas de fim de ano.
O suinocultor, Saulo Vieira, de Pato de Minas comemora o momento que é muito diferente do que no mesmo período do ano passado.
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“A expectativa para esse ano é melhor do que a do ano passado. Como houve aquela crise mundial nós perdemos o preço no final do ano. No início do ano nós começamos a recuperar o preço, pois veio o advento de outra crise, a gripe H1N1, que derrubou os preços. Agora, recentemente, nos voltamos a recuperar a margem”, afirma o criador.
O aquecimento do mercado pode ser visto também no frigorífico da Cooperativa de Suinocultores de Patos de Minas. O volume de abate diário aumentou de 640 para 800.
“Isso se deu na preparação de estoques para o fim do ano. Nós fornecemos matéria prima para as indústrias e grandes redes supermercadistas.”, diz o gerente do frigorífico, Cléber Magalhães.
