Mercado europeu de ovos torna-se mais competitivo

Redação (25/11/2008)- Os maiores produtores europeus de ovos, incluindo a Alemanha, França, Itália e Países Baixos atingiram seu pico de produção entre 2002 e 2004. Já a Espanha aumentou sua produção significamente nos últimos anos e atingiu o topo da lista dos principais produtores em 2007.

Segundo a publicação Norel & Nature, a Espanha atingiu 1 milhão de toneladas pela primeira vez em 2007, tirando a liderança da França. Entre os 10 principais produtores, apenas a Espanha, os Países Baixos e Polônia aumentaram a sua produção entre 2006 e 2007. Só a Espanha teve um aumento de 12%, enquanto os Países Baixos cresceram 3%. França e Reino Unido registraram queda de 1% e 4% respectivamente.

Apesar do custo de produção, o setor considera que os preços de comercialização do produto são bons.

Confira tabela abaixo, em inglês, relatando a produção européia entre 1997-2007.