“Mos bacon bar” é produzido nos Estados Unidos. Produto tem pedaços de bacon e 41% de cacau.
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Chocolate com sabor de bacon faz sucesso na Inglaterra
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Redação (21/11/2008)- Chocolate e bacon, duas "iguarias" da cultura norte-americana, estão fazendo sucesso entre consumidores ingleses. Os ingredientes, porém, estão reunidos em um produto só: a "Mo””s bacon bar", que é produzida em Chicago (EUA) e distribuída pela importadora Selfridges por seis euros (cerca de R$ 18 – barra com 85 gramas).
Segundo a distribuidora exclusiva na Inglaterra, o estoque com centenas de unidades esgotou-se em 48 horas. O chocolate é produzido pela Vosges Haut-Chocolat, empresa americana que também tem outros sabores exóticos no catálogo.
Em entrevista ao "Daily Mail", o diretor de restaurantes da Selfridges, Ewan Venters, diz que a combinação é estranha, mas que a execução é "fantástica".
Leia também no Agrimídia:
Ele compara o chocolate-bacon com a indústria do vinho, dizendo que é uma "revolução para os chocolates de luxo".
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