Fonte CEPEA
Milho - Indicador Campinas (SP) ↓ R$ 69,81 / kg
Soja - Indicador PR ↑ R$ 155,11 / kg
Soja - Indicador Porto de Paranaguá (PR) ↑ R$ 161,84 / kg
Suíno Carcaça - Regional Grande São Paulo (SP) ↑ R$ 8,12 / kg
Suíno - Estadual SP ↑ R$ 5,36 / kg
Suíno - Estadual MG ↑ R$ 5,56 / kg
Suíno - Estadual PR ↑ R$ 4,83 / kg
Suíno - Estadual SC ↑ R$ 4,89 / kg
Suíno - Estadual RS ↑ R$ 4,88 / kg
Ovo Branco - Regional Grande São Paulo (SP) ↓ R$ 132,22 / cx
Ovo Branco - Regional Branco ↓ R$ 132,55 / cx
Ovo Vermelho - Regional Grande São Paulo (SP) ↓ R$ 142,85 / cx
Ovo Vermelho - Regional Vermelho ↓ R$ 146,96 / cx
Ovo Branco - Regional Bastos (SP) ↑ R$ 123,84 / cx
Ovo Vermelho - Regional Bastos (SP) ↓ R$ 137,16 / cx
Frango - Indicador SP ↑ R$ 8,32 / kg
Frango - Indicador SP ↓ R$ 8,30 / kg
Trigo Atacado - Regional PR ↑ R$ 1.539,43 / t
Trigo Atacado - Regional RS ↑ R$ 1.432,54 / t
Ovo Vermelho - Regional Vermelho ↑ R$ 154,27 / cx
Ovo Branco - Regional Santa Maria do Jetibá (ES) ↓ R$ 127,20 / cx
Ovo Branco - Regional Recife (PE) ↓ R$ 140,69 / cx
Ovo Vermelho - Regional Recife (PE) ↓ R$ 154,50 / cx
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FGV: carnes e frutas representam mais da metade do IPC-S

O valor médio do segmento de carnes subiu 4,77% e respondeu por 0,16 ponto porcentual do índice.

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Redação (11/11/2008)-  Os aumentos de preços da carne bovina e das frutas representaram juntos mais da metade da taxa geral de inflação de 0,58% registrada pelo Índice de Preços ao Consumidor Semanal (IPC-S) na primeira quadrissemana de novembro (últimos 30 dias encerrados em 7/11) na média das sete capitais onde a Fundação Getúlio Vargas (FGV) realiza a medição – São Paulo, Rio de Janeiro, Brasília, Belo Horizonte, Porto Alegre, Salvador e Recife. De acordo com o coordenador do indicador, Paulo Picchetti, enquanto o valor médio do segmento de carnes subiu 4,77% e respondeu por 0,16 ponto porcentual do índice, as frutas avançaram 6,93% e contribuíram com 0,17 ponto porcentual da inflação.

Ambos os segmentos foram o destaque do grupo Alimentação, cuja alta passou de 0,83%, no fechamento de outubro, para 1,16% na primeira medição do IPC-S de novembro. Segundo Picchetti, eles foram determinantes também quando se analisa a aceleração de 0,11 ponto porcentual do indicador ante a taxa geral de 0,47% do final de outubro. "Desta aceleração, as frutas responderam por 0,07 ponto e a carne bovina representou 0,03 ponto porcentual", disse, acrescentando que o segmento de Laticínios, que saiu de uma queda de 0,21% para uma alta de 0,17% no período, contribuiu com o 0,01 ponto porcentual restante deste movimento.

Para Picchetti, o cenário para o futuro dos preços das frutas e das carnes é distinto. De acordo com ele, enquanto a expectativa para o primeiro segmento é de um esgotamento no processo de alta, para as carnes, por enquanto, não há sinais claros de interrupção na aceleração de preços.

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