Comitê de sanidade suína faz reunião no AVISULAT 2008

Redação (28/07/2008)- Durante o AVISULAT 2008 será realizada reunião conjunta dos Comitês Estaduais de Sanidade Suína e da Qualidade Industrial da Cadeia de Produtos Suínos. O diretor executivo do Sindicato da Indústria de Produtos Suínos do RS (SIPSRS), Rogério Kerber, adianta que uma das palestras terá como base os avanços em biosseguridade e as outras duas vão abordar a inspeção na produção de carne e no processamento. 

Ele informa que está em fase de consulta pública o novo Regulamento da Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal,  que deverá substituir o RIISPOA, de 1952, “restando deste intactos 29 arquivos, enquanto mais de 400 foram alterados e outros foram revogados e substituídos”. Segundo Kerber, o novo Regulamento contemplará procedimentos auditáveis e processos tecnológicos na produção. O AVISULAT 2008 ocorrerá de 19 a 21 de novembro, em Bento Gonçalves, reunindo três dos principais segmentos do agronegócio: avicultura, suinocultura e laticínios.

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