Redação SI (27/08/07) – O Presidente da Associação Brasileira dos Criadores de Suínos (ABCS), Rubens Valentini, confirmou sua presença no lançamento da campanha “Um Novo Olhar Sobre a Carne Suína”, em Pará de Minas, Minas Gerais.
Situada há cerca de 1 hora de Belo Horizonte, Pará de Minas é um importante centro produtor do estado e o terceiro, depois de Belo Horizonte e Ponte Nova, a adotar os conceitos da campanha Um Novo Olhar na sua cadeia produtiva local.
A Associação dos Suinocultores do Estado de Minas Gerais (ASEMG), produtora do evento, está organizando um café da manhã num antigo cinema da cidade, onde estarão reunidos representantes dos produtores, frigoríficos, varejo, além de lideranças políticas locais. A ASEMG contratou o Mestre Açougueiro Daniel Furtado para dar palestras para cerca de 80 profissionais de açougue de toda a região, distribuídos em turmas de quinze alunos cada.
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