Peso do frango vivo aumentou 53,3% em sete décadas

Redação AI (01/08/06)- Em 1930, o frango de corte brasileiro era comercializado quando atingia o peso médio vivo de 1,5 kg, com cerca de 105 dias de idade. Em 2002, o peso médio do mesmo frango saltou para 2,3 kg e sua idade caiu para 42 dias. A variação do peso do animal neste período de 72 anos é de 53,3%. A tabela da evolução média dos coeficientes de produção de frangos de corte entre 1930 e 2002 foi elaborada pela União Brasileira de Avicultura (UBA). Confira:

Evolução média dos coeficientes de produção (1930 – 2002)

Fonte: UBA (2002).