O Rio Grande do Sul resolveu intensificar as fronteiras para evitar a entrada de carne com osso. Ficou acertado ingresso de suínos e carne bovina por cinco rotas definidas.
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RS intensifica fiscalização para barrar carne com osso
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Redação (19/07/06) – De acordo com o diretor da Federação da Agricultura do Rio Grande do Sul (Farsul), Fernando Adauto, os suínos vivos devem ser transportados em caminhões lacrados, com a rota definida previamente e seguindo direto para o abate na indústria. Os destinados à terminação devem ter 30 quilos no máximo.
Adauto esclareceu que mesmo com a proibição de ingresso de carne bovina com osso e animais vivos no Estado, há necessidade de flexibilização da Portaria 295 quanto à entrada de carne bovina dessossada-maturada, com exceção do Mato Grosso do Sul e Paraná. Nos próximos dias, deve ser realizada reunião entre o Ministério Público e Secretarias da Segurança, Saúde, Fazenda e Agricultura e Conselhos do Fundesa visando ao estabelecimento de organização na fiscalização e controle de trânsito e comercialização dos produtos de origem animal. As informações são da assessoria de imprensa da Farsul.
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