Preço de referência da carne suína no Reino Unido recua pela nona semana, mas mercado europeu dá sinais de recuperação

O preço padrão da carne suína no Reino Unido, conhecido como SPP (Standard Pig Price), voltou a recuar na semana encerrada em 28 de fevereiro, marcando a nona queda consecutiva desde o início de 2026. O indicador caiu 0,28 pence e passou a ser cotado a 186,28 pence por quilo.

Apesar do novo recuo, a redução foi a menor registrada desde o começo de janeiro, sinalizando uma relativa estabilização após perdas mais acentuadas ao longo de fevereiro. Nas três primeiras semanas daquele mês, o SPP acumulou queda próxima de 4 pence.

Na comparação anual, o preço atual está cerca de 17 pence abaixo do registrado no mesmo período de 2025 e atingiu o nível mais baixo desde junho de 2022.

Mercado europeu apresenta sinais de reação

Enquanto o mercado britânico ainda enfrenta pressão sobre os preços, o cenário no continente europeu começou a mostrar melhora nas últimas semanas. De acordo com o mais recente relatório de mercado da Tribune EU, divulgado no início desta semana, os preços na Alemanha — incluindo matrizes —, além de Espanha, Países Baixos e Bélgica, registraram aumentos significativos pela segunda semana consecutiva.

Mesmo antes desse movimento recente, o preço de referência da União Europeia para carcaças de suínos de grau S já havia apresentado avanço. Na semana encerrada em 22 de fevereiro, o indicador subiu 2,6 pence, alcançando 129,8 pence por quilo.

Com esse aumento, a diferença entre o preço europeu e o equivalente no Reino Unido diminuiu. O diferencial caiu para 62,5 pence, frente aos cerca de 70 pence registrados em janeiro, embora ainda permaneça aproximadamente três vezes acima dos níveis considerados historicamente típicos.

Abates e peso de carcaça no Reino Unido

Dados da AHDB indicam que o volume de abates de suínos terminados na Grã-Bretanha também apresentou retração. Na semana encerrada em 28 de fevereiro, foram abatidas 165.505 cabeças, cerca de 3.700 a menos do que na semana anterior e aproximadamente mil cabeças abaixo do registrado no mesmo período de 2025.

Outro indicador relevante do mercado, o peso das carcaças, segue elevado, embora em leve trajetória de redução. O peso médio na amostra utilizada para o cálculo do SPP caiu 0,06 kg, chegando a 95,18 kg. Mesmo com o ajuste, o valor permanece cerca de 4 kg acima do nível observado no ano passado e próximo do recorde registrado em janeiro de 2022.

Custos de ração permanecem estáveis

No mercado de insumos, os contratos futuros de trigo para ração negociados em Londres apresentaram estabilidade. Segundo a AHDB, as cotações registradas em 4 de março ficaram em £165 por tonelada para contratos de março e £168 por tonelada para maio, valores praticamente inalterados em relação à semana anterior.

A estabilidade nos custos de alimentação pode contribuir para aliviar parte da pressão sobre os produtores, em um momento em que o mercado de carne suína ainda busca equilíbrio entre oferta, demanda e competitividade no cenário europeu.

Referência: Pig World