A palestra será realizada no dia 05 de julho, às 10h50, em Fortaleza (CE).
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Segurança alimentar é tema de palestra da Bayer no Ceará
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Redação (03/07/06) – A Bayer Aves e Suínos marca presença no VIII Simpósio Acetav com a palestra Segurança de Alimentos em Produtos Avícolas, do consultor técnico Paulo Lourenço. No painel serão abordados os principais patógenos que comprometem a qualidade do alimento, como a Salmonela, Listéria, Campilobacter, e coli, explicando suas conseqüências para o homem, grau de ocorrências no Brasil e no mundo, a importância e necessidade de controlá-los.
O evento que se tornou vitrine da Avicultura brasileira será realizado no Centro de Convenções do Ceará em conjunto com o X Pec Nordeste e a X Feira de Produtos Agropecuários, no período de 03 a 05 de julho. A previsão para este ano é a de reunir aproximadamente 3.000 pessoas. As informações são da assesssoria de imprensa da Bayer.
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