Abordar temas de relevância e trazer informações assertivas para o público. Estes são os propósitos da 21º edição do Seminário Internacional de Aves e Suínos do 7º Congresso Brasileiro de Zootecnia de Precisão, que fazem parte da programação da AveSui – Feira da Indústria Latino Americana de Aves e Suínos, que ocorre entre os dias 25 e 27 de abril de 2023, em Medianeira (PR).
Para a área de bem-estar animal, a grade conta com uma sessão especial coordenada pela professora doutora da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR-Câmpus Dois Vizinhos), Angélica Signor Mendes, que abordará assuntos como o “Bem-estar animal: transformando o Brasil do futuro” e o “Bem-estar animal e suas implicações mercadológicas”.
Na programação da sessão, as “Técnicas e indicadores de bem-estar animal na prática da avicultura”, serão apresentadas pelo zootecnista, mestre pelo instituto federal catarinense e atualmente extensionista na empresa BRF, Jhonatan Sperandio.
Ele diz que “a avicultura é um dos sistemas de criação que mais sofreu evolução nos últimos anos, trazendo mudanças tanto positivas quanto negativas no aspecto de bem-estar animal. Com isso, há necessidade de mensurar, de forma direta ou indireta, alguns indicadores que, além de influenciarem no resultado e performance do lote, são pontos-chaves para atendimento de exigências de clientes internacionais”.
Sperandio destaca ainda que a o tema é de suma importância para a cadeia produtiva. “Os clientes estão cada vem mais exigentes e conscientes sobre tema bem-estar animal, o que traz desafios de adequação em toda a cadeia produtiva da avicultura para manter competitividade no mercado”, encerra.
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Sobre a AveSui
A AveSui, Feira da Indústria Latino Americana de Aves e Suínos, chega a sua 22ª edição em 2023. Por mais de 20 anos a maior feira do setor de aves e suínos se fez presente próximo aos produtores, levando inovação, tecnologia e tendências dos setores. Por isso desde 2018 a AveSui América Latina é realizada no Oeste paranaense, a convite do presidente da Lar Cooperativa, Irineo da Costa Rodrigues. A Região Sul do Brasil está consolidada como o maior centro de produção de proteína animal do mundo.
Além disso, os três estados, Paraná, Santa Catarina e Rio Grande do Sul, ainda são responsáveis por uma grande fatia da produção nacional de grãos e oleaginosas. E dentro desse cenário, o Oeste do Paraná, uma área estratégica, localizada na Região da Tríplice Fronteira (Brasil, Paraguai e Argentina) e próximo ao Centro-Oeste, com Mato Grosso e Mato Grosso do Sul, A região é alvo de investimentos significativos por parte de Cooperativas, Agroindústrias e empresas ligadas aos setores da avicultura e suinocultura.
Em 2023, a AveSui América Latina será realizada nos dias 25 ,26 e 27 de abril na cidade de Medianeira, Paraná, no LAR Centro de Eventos, reunindo toda cadeia produtiva de aves e suínos em conjunto com a Feira Biomassa e Bioenergia. Além da feira de negócios, o público conta também com o 21º Seminário Internacional de Aves e Suínos, 7º Congresso Brasileiro de Zootecnia de Precisão, 7ª Edição do Prêmio Quem é Quem Maiores e Melhores Cooperativas de Aves e Suínos.
Ao longo desses 21 anos, a AveSui reuniu mais de 305 mil visitantes, cerca de 3.250 expositores e contou com a participação de 62 países. Em relação a negócios gerados, a feira movimentou cerca de R$ 500 bilhões.