Frango empanado sem farinha

Ingredientes

500 g de peito de frango
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 ovo
60 g de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

Reúna todos os ingredientes;

Corte o peito de frango em filés e tempere-os com sal e pimenta;

Coloque o ovo em um prato e bata-o levemente; em outro, disponha o queijo ralado;

Passe os filés no ovo batido e depois no parmesão;

Asse-os em forno pré-aquecido a 200 °C por cerca de 30 minutos ou até dourar;

Agora é só servir. Bom apetite!

Você pode temperar o ovo com ervas finas para deixar o frango ainda mais gostoso. E sugerimos que sirva-o com creme de milho ou maionese caseira. Capriche e aproveite!