Redação SI 19/04/2005 – A despeito das vendas de reposição de carcaças suínas in natura para o comércio de São Paulo terem sido, nesta segunda-feira (18/04), um pouco melhores que as verificadas no mesmo dia da semana passada, o mercado encontra-se muito ofertado e especulado e não conseguiu sustentar as cotações.
O tipo especial foi comercializado, no dia de ontem, entre R$ 3,65 e R$ 3,75 por quilo no atacado e de R$ 3,85 a R$ 3,95 por quilo na distribuição. Devido à pressão da oferta, há relatos de negócios isolados a valores mais baixos. No mercado físico, a oferta é folgada e os preços também recuaram, com o cevado passando a ser negociado na faixa de R$ 40,00 a R$ 41,00 por arroba Cif frigorífico em São Paulo.
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