Da ave para o suíno

Redação SI 29/10/2004 – A ampliação da cadeia produtiva da suinocultura segue os mesmos passos percorridos com a produção de frango de corte. A avicultura é considerada um dos modelos econômicos e de integração mais importante dos últimos 20 anos na agroindústria.

As cooperativas, por meio das UPLs (Unidades Produtoras de Leitões), trilham este mesmo caminho. Para isso, elas serão responsáveis pela fase inicial, ou seja, a produção de leitões. Quando os leitões atingirem 21 quilos, serão enviados aos produtores responsáveis pela engorda até o abate. O peso final será de 115 quilos.

O mesmo compromisso assumido pelo produtor ao receber os leitões, assumem também as cooperativas. Elas se comprometem em todas as fases do sistema, oferecendo aos seus produtores a certeza da venda e pagamento em dia pelo serviço. Na mesma esteira, técnicos farão o acompanhamento zootécnico e sanitário.

Com as UPLs, os atuais produtores iniciadores responsáveis também pela produção de leitões não correm risco de perder o investimento feito até agora. “As cooperativas dão garantia à sua continuidade na integração”, garante o presidente da Copacol, Valter Pittol. Ele reforça a importância deste processo dentro da cadeia de produção e assegura que o setor estará mais fortalecido e o produtor será beneficiado, pois, algumas tecnologias e técnicas poderão ser repassadas. “Queremos produzir leitões de alta qualidade e que lhes renda bons lucros”.