Redação AI 25/11/2004 – A menor oferta de frango vivo no mercado independente de São Paulo fez o preço subir ontem nas granjas do interior paulista. Conforme apurou a Jox Assessoria Agropecuária, o quilo subiu R$ 0,10 para R$ 1,80.
De acordo com Oto Xavier, da Jox, não há grande oferta no mercado paralelo – sinal de que a produção recua nesse segmento. Além disso, o frango está com peso baixo, outro efeito da menor produção, explicou Xavier.
Além disso, integrações não têm ofertado frango no mercado paralelo, o que também diminui a oferta de aves vivas. Os preços do frango resfriado ficaram estáveis ontem, na comparação com a terça-feira, no médio atacado de São Paulo, a R$ 2,18 por quilo, segundo a Jox. Uma semana antes, estava em R$ 2,20 e um mês antes, em R$ 2,00.
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