Cobb-Vantress destaca princípios de biosseguridade

Algis Martinez – médico veterinário Sênior e Serviços Técnicos Mundiais da Cobb-Vantress

A pandemia do Covid-19 expôs a vulnerabilidade das cadeias de suprimentos em todos os setores, incluindo a agricultura. Assim como a Covid-19, a mais recente gripe aviária altamente patogênica é uma ameaça à cadeia produtiva avícola. Dado que um frango com pedigree pode produzir 4 milhões de progênies, a perda de reprodutores pode ter um efeito cascata e causar grandes perdas econômicas. A lista a seguir não é abrangente, mas fornece as regras básicas para uma boa biossegurança. Para obter uma descrição completa de um bom programa de biosseguridade, baixe nosso Guia do Criador.

Princípios de biosseguridade:

1. Siga a regra da idade: Sempre visite as aves mais jovens antes das mais velhas e nunca faça o contrário.

2. Sempre mantenha um livro de registro de quem está entrando na fazenda com:

a. Nome completo;
b. Última vez e local em que tiveram contato com aves;
c. Data e motivo da visita;
d. Se o último lote visitado estava doente.

3. Limite todo o tráfego de veículos em uma fazenda. Tenha um veículo específico à granja, se necessário. Se um veículo precisar entrar na granja, ele deve ser lavado e desinfetado antes de entrar. Sempre lave e desinfete os pneus, pedais, volante, assentos e pisos dos veículos que entram na granja usando uma combinação de desinfetante líquido por pulverizador, sprays de aerossol (Lysol, por exemplo) e lenços desinfetantes.

4. Use sempre protetores de sapatos, macacões, redes para os cabelos, luvas e remova todos os itens pessoais (como telefones, carteira, chaves, etc.) para garantir que o lote não seja exposto a agentes de doenças.

5. Ter calçado específicos para a granja – e até calçados específicos para um aviário específico – são passos simples para manter afastados os agentes infecciosos.

6. Sempre tenha desinfetantes para as mãos e para os pés em pontos de entrada específicos antes de ter contato com as aves. Por exemplo, no primeiro ponto de entrada do aviário e novamente na entrada até as aves.

7. Sempre tenha os procedimentos de biosseguridade publicados, mas, mais importante, certifique-se de que todo o pessoal e produtores sejam treinados e entendam os procedimentos e políticas.

8. Sempre mantenha placas de biosseguridade claramente afixadas para restringir visitantes na granja.

9. Seja cauteloso com locais de encontro de produtores, como restaurantes, cafés e cabeleireiros. Eles podem ser fontes de contaminação cruzada.

10. Produtores e cuidadores de granjas devem evitar contato com outras espécies de aves (por exemplo, petshop, lojas que vendem filhotes, feiras locais e caça de pássaros).

11. Não é recomendado o compartilhamento de equipamentos entre granjas, principalmente na presença de aves.

12. Sempre mantenha medidas eficazes de controle de pragas, especialmente para roedores, moscas e besouros de cama.

13. Não permita que animais de estimação, gado, animais selvagens ou pássaros selvagens entrem nos aviários.

14. Sempre mantenha as portas dos aviários trancadas.

É muito importante seguir um bom programa de biosseguridade para manter os lotes seguros. Ao praticar estes procedimentos todos os dias, a possibilidade de doenças é reduzida. Um programa de biosseguridade é considerado um investimento necessário e pode ser o único método de controle de doenças quando o tratamento e/ou a vacinação não são opções. As pessoas são consideradas as mais importantes fontes de doenças em uma granja. Assim, cada funcionário deve dar importância às regras de biosseguridade.

Use calçados específicos em cada aviário e troque-os antes de entrar para visitar os lotes

Se um veículo precisar entrar na granja, lave e desinfete-o antes de entrar, incluindo pedais, volante, assentos e pisos do veículo