Mercado já se recupera

Redação AI 17/03/2003 – A avicultura de postura, que no ano passado experimentou muitas dificuldades com a escassez de milho, começa a se recuperar. De acordo com a presidente da Associação Goiana de Avicultura, Margarida Teixeira, embora os custos de produção ainda estejam muitos altos, os produtores estão conseguindo empatar. Em 2002, muitos avicultores deixaram a atividade e outros reduziram os plantéis como forma de baixar custos. Esta semana, as cotações no atacado chegaram a R$ 45,00 a caixa de 30 dúzias do tipo branco extra; o branco grande a R$ 44,00, o branco médio, R$ 43,00, o pequeno, R$ 41,00 e o industrial, R$ 39,00. Conforme Margarida, a expectativa é que milho e soja tenham queda de preço, especialmente quando entrar a safrinha de milho. Ela argumenta que o preço do ovo está muito baixo em relação às demais proteínas animais, mas não há como repassar novas altas para o varejo.