Redação SI 19/08/2003 – As vendas de carcaças in natura para o comércio de São Paulo foram normais no dia de hoje. Apesar da redução do poder aquisitivo nesta época do mês, o clima mais frio estimulou o consumo de carne suína. O mercado é firme e ajustado e os preços ficaram estabilizados. A carcaça do tipo especial foi comercializada entre R$ 2,90 e R$ 2,95 por quilo no atacado e de R$ 3,05 a R$ 3,15 por quilo na distribuição. No mercado físico, as ofertas continuam pequenas para atendimento da demanda e, embora os preços não tenham se alterado, são firmes e indicam possibilidades de novos reajustes no curto prazo.
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